GROSELLAS Y KIWIS EN TARTALETA:

Usuario no encontrado · Mensaje por **Usuario no encontrado** » 02 Feb 2004 17:18

GROSELLAS Y KIWIS EN TARTALETAS
louveivi

Ingredientes:
350 grs. de grosellas o fresas
5 hojas de gelatina
50 grs. de queso fresco
5 cucharadas de leche
1 dl. de nata
50 grs. de azúcar
1 limón
3 kiwis
95 grs. de mantequilla
225 grs. de galletas maría
1 cucharada de ron (opcional)

Preparación:
1.- Triturar ligeramente las galletas y mezclar con la mantequilla (a temperatura ambiente) hasta conseguir una masa homogénea.

2.- Forrar el fondo de un molde desmoldable y poner a cocer en horno precalentado a 180º durante unos 12 minutos aproximadamente, hasta que la masa está bien dorada. Reservar.

3.- Preparar el relleno. Lavar las grosellas o las fresas, escurrirlas en colador y quitarles los rabitos.

4.- Poner las hojas de gelatina a remojo en un poco de agua fría.

5.- Mezclar el queso fresco con la leche + el ron + el azúcar + la ralladura del limón.

6.- Montar la nata. Mezclarla con las grosellas/fresas + la preparación del queso.

7.- Escurrir la gelatina. Disolverla a fuego lento en un cazo e incorporarla a la preparación anterior.

8.- Rellenar el molde con esta mezcla y reservar en la nevera un mínimo de 6 horas.

9.- Pelar los kiwis, desechando los extremos y cortarlos en rodajas finas. Ponerlas en un plato y rociarlas con el zumo del limón. Reservar.

10.-En el momento de servir, desmoldar y decorar con las rodajas de los kiwis.

louveivi

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 02 Feb 2004 17:21

?Wooooooooooou! ¿qué ricas y qué bien lo explicás Lou! Gracias

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 02 Feb 2004 17:23

casi las unicas frutas que me gustan

Usuario no encontrado · Mensaje por **Usuario no encontrado** » 02 Feb 2004 17:23

Pero déjalo para cuando termines el régimen, eh!

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 02 Feb 2004 17:26

louveivi escribió:Pero déjalo para cuando termines el régimen, eh!

No creo que Mila está a dieta :roll:

Usuario no encontrado · Mensaje por **Usuario no encontrado** » 02 Feb 2004 17:28

Te lo decía a ti, Susu. No te hagas la locatis!

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 02 Feb 2004 17:30

louveivi escribió:Te lo decía a ti, Susu. No te hagas la locatis!

Pues yo tampoco lo estoy, he decidido ser feliz y que no se me hagan arrugas

Usuario no encontrado · Mensaje por **Usuario no encontrado** » 02 Feb 2004 17:34

Ah! bueno! entonces vale Susu. Te doy permiso

Wald, espero que me cuentes que te ha parecido cuando lo pruebes.

Besiños

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 02 Feb 2004 17:36

louveivi escribió:Ah! bueno! entonces vale Susu. Te doy permiso

Wald, espero que me cuentes que te ha parecido cuando lo pruebes.

Besiños

Gracias bella, ahora las comeré mejor

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 02 Feb 2004 17:39

louveivi escribió:Ah! bueno! entonces vale Susu. Te doy permiso

Wald, espero que me cuentes que te ha parecido cuando lo pruebes.

Besiños

en cuanto pueda la hago te cuento
y no estoy a dieta, la verdad es que solo hice una vez dieta y fue para engordar

ops:

MundoRecetas.com

GROSELLAS Y KIWIS EN TARTALETA:

¿Quién está conectado?