Tofu:

[helen]

Andaba yo googleando y me tope con esto: c**o hacer tofu en casa, y me dije: "volando al foro, a esto le sacamos provecho ya mismo en el departamento de investigaciones"

TOFU

Ingredientes

4 lt leche de soja
3 cucharadas vinagre o jugo de limon

Hervir la leche. Al romper el hervor agregar el vinagre y apagar.
Tapar y dejar reposar hasta que se corte y el suero se transparente.
Volcar sobre un colador cubierto con un lienzo y presionar con un plato con peso para extraer bien el líquido.
Se puede saborizar a gusto con hierbas o vegetales

Parece facil, no? al montilaboratorio!

[isabel56]

gracia por tu receta si q parece facil

[irutxu]

joer .. habra q probar
Gracias por la receta guapa !!

[Mili]

gracias guapa, a mí no me gusta el tofu pero a mi marido le encanta, así que probaré a hacárselo.

[loreh]

guauuuu, much?iiiiiiisima gracias, esto hay que probarlo sin falta