A CARLOS VALENCIA O QUIEN ME PUEDA AYUDAR SOBRE LA TARTA DE:

[alita]

PUES Q UNA AMIGA QUIERE HACER LA TARTA DEL LIBRITO Q ME PASO NACHO , Y pone :

Bueno después hacemos lo de la famosa tarta de mariajos?, con el chocolate blanco que todos sab?is.


alguien me puede decir q hay que hacer? para contarselo a mi amiga?????ultimamente estoy muy despistada

[cotoha]

yo he hecho la tarta de mariajose, pero no entiendo muy bien la pregunta , un beso

[auro44]

Alita, supongo que se refiere a esto:

Se pone el chocolate blanco, 90 gr. (yo no le pongo) de azúcar, 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90?, velocidad 5

Cuando el chocolate negro se haya cuajado, se le hecha por encima el blanco

[alita]

a ver , en la receta de carlos valencia pone "Bueno después hacemos lo de la famosa tarta de mariajos?, con el chocolate blanco que todos sab?is. "
, y no se q es lo q tengo q hacer con el chocolate blanco y mi pregutna es esa , q hago?

[pausan]

se refiere a que hagas la capa de chocolate blanco, c**o es la tarta de mariajose, si tienes la receta esta ahi, si no toma:

* 100 gr de choco blanco normal
* 90 gr de azúcar
* 1 sobre de cuajada
* 500 gr de líquidos

Se pone todo 7 minutos, 90?, velocidad 5

porque lo de la mousse de choco negro que el pone encima, es distinto a la de mariajose..

[alita]

vale vale eso era lo q necesitaba , pero mi amiga no tiene th c**o lo adapta????????

[alita]

jejej q pesadita estoy , pero auro y pausan por q teneis ingresientes diferentes? con cual me quedo?

[pausan]

vale vale eso era lo q necesitaba , pero mi amiga no tiene th c**o lo adapta????????

yo lo hice a mano, una vez con dulce de leche, y es lo mismo, lo pones hasta que empiece a hervir todo sin dejar de remover, y luego lo retiras del fuego lo mezclas un minuto fuera del fuego, y ya esta.
lo de los ingredientes yo lo copie asi, y asi la hice yo y me quedo bien, auro no se...

[auro44]

Yo veo que son los mismos, no??

solo que pausan pone 500 de liquidos y yo 250 de leche + 250 de nata = 500

[alita]

JAJA ESO ME DECIA MI AMIGA Q QUE LIQUIDOS ERAN AJJAJAJA GRACIASSSSSSSS