Una buena receta de masa de pizza:

[sentida]

?Cual es la mejor receta de masa de pizza en la thermomix para vosotr así Yo es que hago la del libro y no está mal, pero me gustaría probar otras.
Gracias!!

[raqui]

Mira, ésta la hicieron el otro dia en una clase de thermomix, y queda buenísima:

PIZZA CON JAMON IBERICO Y RUCULA:

masa

100gr. de cerveza fría
30g. de aceite de oliva virgen extra
20 g. delevadura fresca, de panaderia.
250 g. de harina
sal.

Relleno

100 g.de tomate trriturado
1 cucharadita de orégano
100gr. mopzzarella rallada (o en trozos si es fresca)
50 gr. parmesano rallado
100 gr. jamon ib?rico (o del que se tenga) en lonchas muy finas.
1 puñado de rúcula
20 gr. de aceite de oliva virgen.

Ponga todos los ingredientes de la masa en el vaso y programe 1 minuto , vaso cerrado, veloc. espiga. Deje reposar hasta que doble su volunten. Precaliente el horno a 250º. Con las manos aceitadas retire la masa del vaso y exti?ndala en una bandeja de horno untada con aceite, c?brala con el tomate, el orégano y los quesos, y hornee 20 min. bajando la temperatura a 220?.

Al retirarla del horno reparta el jamon y la rúcula por la superficie y riegue con el aceite de oliva

[sentida]

Gracias, la probaré!!

[amelie]

Holaaa

HAce dias se puso muy de moda y yo la recomiendo fervientemente la de Camialex (ayssss que no estoy en casa y no me acuerdo bien bien del nombre de la forera!!), lleva harina de maíz para hacer arepas que yo compré en el Mercadona y estéaaaaaaaa....ummmmmmmmmm

[lolitoba]

si la de camila es buenisima pero tambien la de crisspeta es de primera parece la de la pizzas hut

[lolitoba]

toma la de crispeta y voy a buscar la de camilaelche que es benisima de categoria igual que esta por lo menos para mi
recetas-postt104083.html

[sentida]

Muchísimas gracais, chicas, soy super-rapidas (y un encanto.... )

[lolitoba]

la receta es de camilaelx pero la foto es de chari -seta-
recetas-postx219392-0-0.html

[sentida]

Bueno, much?iiiiiiiisimas gracias!!

[lolitoba]