CALAMARES PICANTES AL ESTILO CHINO?:

[judque]

CALAMARES PICANTES AL ESTILO CHINO?.....pues eso, que me encantan y he buscado bastante en internet pero no he encontrado la receta y me da a mi que será muy sencilla, si podeis ayudarme un millon de gracias

[Lalalu]

hola!

me parece que la receta que buscas es la de "spicy szechuan squid", yo por lo menos los hago asi y estan muy buenos.

Los calamares los haces c**o los hagas normalmente, salteandolos en esta salsa:

1 chorrito de vino chino para cocinar o vino de jerez
1 cucharada de salsa tabasco
1 cucharadas de aceite de s?samo
1 cucharada de salsa de soja
1cucharadita de azúcar moreno
Una punta de cuchillo de pimienta de cayena
Media guindilla picada
1 cucharada de jengibre en polvo.

Yo aparte los acpmpano de pimiento, pero los puedes hacer solo con la salsa.

[judque]

Gr?cias