OS INVITO A TO?AS PARA MERENDAR UMMMMMMMM:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
carmen1969
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5621
Registrado:02 Nov 2007 01:00
OS INVITO A TO?AS PARA MERENDAR UMMMMMMMM

Mensaje por carmen1969 » 09 Mar 2008 19:04

Hola a tod@s os invito a unas to?as que suelo hacer mucho y estan muy ricas.Esta receta me la dio comoju,aqui se llaman to?as en otros sitios pan quemaos.
[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 932_[].JPG[/img]
[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 934_[].JPG[/img]

INGREDIENTES 150 gr. de azúcar piel de limón y naranja 150 gr. de leche 2 huevos 100 gr. de mantequilla o margarina 2 cucharadas de agua de azahar o naranja 2 nueces de levadura de panadería ? cucharadita de sal 550 gr. de harina de fuerza ELABORACION: Glasee el azúcar. Añada las pieles de naranja y limón y repita la operaci?n. Agregue la leche y la mantequilla y programe 2 minutos, temperatura 40, velocidad 2. Incorpore la levadura, los huevos, el agua de azahar y la sal. Bata unos segundos a velocidad 5. Añada la mitad de la harina y programe 15 segundos, velocidad 6. Agregue la harina restante y amase 2 minutos a velocidad espiga. Deje reposar dentro del vaso tapado con el cubilete y un paño (sin quitar el vaso de la peana) hasta que doble su volumen. Precalentar el horno a 50º. Formar las monas y colocarlas en la bandeja del horno cubierta con papel de hornear. Aplastar un huevo duro en el centro y adornar (si lo desea) con dos tiritas de masa cruzadas. Pincelarlas con huevo e introducir en el horno a 50º hasta que doblen su volumen. Suba la temperatura a 225? y hornee 10 minutos. Baje la temperatura a 200º y hornee hasta que está perfectamente cocido.
esta receta es de comoju.



:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Última edición por carmen1969 el 09 Mar 2008 19:11, editado 1 vez en total.

kali
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5475
Registrado:10 Abr 2006 01:00
Contactar:

Mensaje por kali » 09 Mar 2008 19:09

:plas: :plas: :plas: :plas: ay que ricas!! voy poni?ndome un cafelito para acompañar :up: :)

Rere
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:196
Registrado:11 Sep 2007 01:00

Mensaje por Rere » 09 Mar 2008 19:31

Carmen me pido una antes que se terminen :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

carmen1969
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5621
Registrado:02 Nov 2007 01:00

Mensaje por carmen1969 » 09 Mar 2008 19:31

kali escribió::plas: :plas: :plas: :plas: ay que ricas!! voy poni?ndome un cafelito para acompañar :up: :)
gracias kali :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

cuquita
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1482
Registrado:07 Feb 2008 01:00

Mensaje por cuquita » 09 Mar 2008 19:34

Carmen tienen que estar riquisimas se ven deliciosas y con ese saborcito a la naranja uuuuuuummmm, ?me daras alguna?
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Missis
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3572
Registrado:24 Abr 2006 01:00
Ubicación:Zaragoza(th31)

Mensaje por Missis » 09 Mar 2008 19:36

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

me gustan mucho el aspecto que tienen.... :up: imagino que de sabor...mejor 8)

yo estoy haciendo un invento :lol: :lol: que si me sale ....lo pondré luego :wink:
Es con la masa de los enrollados de Atina :dientes:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

carmen1969
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5621
Registrado:02 Nov 2007 01:00

Mensaje por carmen1969 » 09 Mar 2008 19:37

cuquita escribió:Carmen tienen que estar riquisimas se ven deliciosas y con ese saborcito a la naranja uuuuuuummmm, ?me daras alguna?
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
corazon para ti las que quieras :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

antonia
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3569
Registrado:29 Nov 2004 01:00
Ubicación:Ronda

Mensaje por antonia » 09 Mar 2008 19:37

Yo pongo los cafes y tu las to?as :D :D

Imagen

babybbt
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:43677
Registrado:04 Jul 2006 01:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » 09 Mar 2008 19:39

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

carmen1969
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5621
Registrado:02 Nov 2007 01:00

Mensaje por carmen1969 » 09 Mar 2008 19:53

Rere escribió:Carmen me pido una antes que se terminen :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
coge las que quieras :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot] y 10 invitados