Bizcocho de gelatina:

[Maria24]

me parece magnifico , debe estar buenisimo pero me uno a las demas , y pregunto que funcion tiene la gelatina?

[Eguski]

Que curioso, y que se nota de diferencia ?queda más prieto?

T? c**o yo...que venga bizcocho, venga bizcochos con lo que seaaaaaaa

Hola cane, tienes razon a mi me gusta probar todo, cuando lo vi me llamo la atencion y c**o no perdia mucho por probar asi lo hice
No queda mas prieto, la gelatina no hace el efecto de endurecer, le da un ligero sabor a naranja y queda con una textura muy suave.
Ayer lo deje simplemente tapado con una servilleta de papel y hoy esta igual que ayer.
En una palbra, me gusta.

[Eguski]

Pues la pinta es muy buena, pero el sentido no se lo veo, por que la gelatina en caliente, pierde su poder gelificante, c**o no sea para darle sabor, pero para eso con cualquier fruta lo conseguimos, en fin el bizcocho de primera

Hola auro, tienes razon en cuanto que la gelatina pierde el poder gelificante con el calor, pero tenia curiosidad y quise probar, queda con un ligero sabor a naranja y la textura muy suave, yo diria diferente, la verdad es que me gusta.

[ARANPE]

Me parece muy original

Habrá que probarlo

[tap80]

ohhhhhhhh
que curioso! pero tiene una pinta expectacular

intentare hacerlo en estos dias pero lo malo que solo tengo gelatina de fresa o de frambuesa y c**o que no me convence un bizcocho de franbuesas jajaj

[auro44]

Pues la pinta es muy buena, pero el sentido no se lo veo, por que la gelatina en caliente, pierde su poder gelificante, c**o no sea para darle sabor, pero para eso con cualquier fruta lo conseguimos, en fin el bizcocho de primera

Hola auro, tienes razon en cuanto que la gelatina pierde el poder gelificante con el calor, pero tenia curiosidad y quise probar, queda con un ligero sabor a naranja y la textura muy suave, yo diria diferente, la verdad es que me gusta.

Yo tambiénsoy muy curiosa Eguski.... así que te entiendo perfectamente ...la pinta es estupenda así que habrá que probarlo

[mila1969]

Lo encontre en un foro de EEUU y la echo en multitud de variantes de gelatina (aunque la original que encontre era con gelatina de fresa y fresas naturales que nunca echo) pero en las que he echo incluida la de fresa en vez de utilizar leche sola utilizan batido ( en la de fresa es obvio de fresa) pero por ejemplo la hice de manzana y utilice uno de estos batidos de leche y frutas con ese sabor y la hice de tutifruti y utilice uno de sabores tropicales y queda superrico.aunque creo que la mia es mucho mas grande, pero si jugais con los sabores y los rellenos de dentro quedan de muerte (puse una en el recetario Delicia del Bosque con este bizcocho de manzana verde y el relleno era de moras y frambuesas y grosellas y terminado en queso y vainilla, colores y sabores....experimentar que da muchoooo de si.