Mi coca de escalibada...... con foie y cebolla caramelizada.:

[Nunna]

Santo cielo bendito y madre del amor hermoso, Am?n!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Esto no se hace missis, me encanta la escalibada, me encanta la cebolla caramelizada y me supera el foie....... por fiiiiiii........

Cuantos kil?metros hay de Barcelona a Zaragoza?????



Copio, copio, copio...............

[kali]

que buenísimaaaaaaaaaaaaaaaa y que raciones tan pequeñitas

[nuriass]

Con lo que me gustan las cocas de escalivada !!!!

[gloria31]

Te ha quedado de lujo y con lo que a mí me gusta la escalibada.
Me puedes poner el enlace de la masa por favor??? Graciasss

[Missis]

Te ha quedado de lujo y con lo que a mí me gusta la escalibada.
Me puedes poner el enlace de la masa por favor??? Graciasss

En realidad, cualquier masa que hagas de pizza o de pan....te serviria...pero a mi esta me gusta mucho:

MASA PIZZA SUPERFINA Y CRUJIENTE de Mjmix


Ingredientes:

* 200 gr. de cerveza.
* 50 gr. de aceite.(yo le pongo 75)
* 1 cucharadita de sal.
* 10 gr. de levadura prensada.
* 400 gr. de harina, aprox. (la que admita, si ves la masa muy blanda añade mas harina y si está dura mas liquido).

Elaboración:

1. Vierte los líquidos en el vaso y programa 1 min, temp 37? y vel. 2.
2. A?ade la levadura y mezcla unos segundos en vel. 6. La harina y la sal y mezcla unos segundos al 6 (hasta formar una bola de masa) y amasa 1 min. en vel espiga (recuerda vaso cerrado).
3. Retira la masa del vaso con las manos mojadas en aceite y forma una bola con la masa, introduce en un bol y deja levar unos 15 -30 min. tapando la masa con un paño limpio.

[Kettyta]

estoy salivando, salivando, salivando, me ahogo ayy me ahogo...... diosssssss que cosa más rica...... a mi todo lo que lleve foie me alucina!!!!

La escalivada c**o la haces????? la guardas en coserva?????

Espero a que pongas el enlace de la masa de coca que ya te han pedido porque me interesa.

un 10!!!!

[gloria31]

Mil gracias missis. Me la guardo porque la masa de tu coca tiene muy buena pinta.

[Missis]

estoy salivando, salivando, salivando, me ahogo ayy me ahogo...... diosssssss que cosa más rica...... a mi todo lo que lleve foie me alucina!!!!

La escalivada c**o la haces????? la guardas en coserva?????

Espero a que pongas el enlace de la masa de coca que ya te han pedido porque me interesa.

un 10!!!!

Es tan sencillo c**o poner 3 pimientos y 3 berenjenas bien aceitadas al horno previamente calentado a 180º y dejar aproximadamente 30 minutos...luego dejo que se enfrien...y pelo y corto y slao en tiras y las guardo en tuppers ....duran mucho en la nevera y utilizo c**o acompañamiento a las carnes o ....c**o en este caso..

[mariatem]

Tiene que estar riquísima

[tartadegalleta]

De vicio, tengo que probar a hacer una....