PASTA BRISA, AYUDA URGENTE!!:

[pipperspun]

Hola a todos, necesito ayuda urgente (si puede ser mientras me ducho )
Quiero hacer la tarta de auro, de chocolate y nueces, tengo que hacerla ya y no se hacer masa brisa, ni la encuentro en ningun libro.Por favor, a ver si me podeis ayudar, y si no una que se le parezca. Gracias por todo.

[saskia7]

¿No es lo mismo que masa quebrada? Hay varias recetas en el recetario de Frodo.

[pipperspun]

Muchas gracias Saskia, yo tambiéntenía una ligera idea de eso, o de que si no es esa, se le puede parecer.
Un día voy a ir a Avil?s, allí tengo a una sobrina de 15 años, quiz? sea amiga de tus hijos y todo...

[saskia7]

Muchas gracias Saskia, yo tambiéntenía una ligera idea de eso, o de que si no es esa, se le puede parecer.
Un día voy a ir a Avil?s, allí tengo a una sobrina de 15 años, quiz? sea amiga de tus hijos y todo...

?Te imaginas que tu sobrina y mi hija sean amig así Seráa la bomba.
Cuando vengas no dejes de avisarme a ver si podemos vernos un ratillo aunque sea

[pipperspun]

Saskia, mi sobrina se llama Antía, y es gallega, para más se?as, preg?ntale a tus hijos a ver si la conocen, cuando pueda te env?o una foto para que se la enseñes, alomejor la conoces hasta tu!! . A ver si vamos adelantanto algo!!

[saskia7]

Saskia, mi sobrina se llama Antía, y es gallega, para más se?as, preg?ntale a tus hijos a ver si la conocen, cuando pueda te env?o una foto para que se la enseñes, alomejor la conoces hasta tu!! . A ver si vamos adelantanto algo!!

Les voy a preguntar, aunque mi hijo no creo que la conozca porque ya sabes, a los 18 las de 15 te parecen niñatas , pero mi hija conoce a mucha gente.
?A qué Colegio o Instituto va tu sobrina? Si va al de mi hija (Instituto no 5) se conocen fijo, pero tb conoce gente de otros Colegios.
Nosotros vivimos en la zona del Quirinal.

[auro44]

Hola Pipper, no se si llego tarde, pero te cuento ,al masa quebrada y brisa son iguales, solo que la brisa lleva mas azucar que la quebrada, o sea que cualquier receta de masa quebrada te vale, le añades mas azucar y listos


espero que te guste

[pipperspun]

SASKIA, no sé a que instituto va mi sobrina, pero le preguntar? y te env?o un mensaje.

AURO, hola, gracias por la información de la pasta brisa. Era para hacer la tarta que tu pusiste de chocolate y nueces, y aunque llegaste un pelín tarde ,lo se para la próxima vez. Una pregunta, cuando se mezcla el chocolate con las nueces:
- se pone temperatura?
- hasta que punto se mezcla? queda una pasta homogenea o c**o con "granitos"?
Yo la hice y no me salió c**o a tú (era raro... ), aunque esta rica. Mis problemas creo que fueron que no tritur? bien el chocolate y las nueces, y tambiéncuando batú las claras, me olvidé de poner la mariposa , y claro, no subieron.
Volveré a hacerla y a ver si me sale c**o a ti. Gracias, y enhorabuena por Naomi.