Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
	
		
		
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monicags80			 - Ayudanta/e de cocina

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								arroz con leche de cristina galiano												
						Mensaje
									por monicags80 » 12 Mar 2008 15:21
			
			
INGREDIENTES:
piel de 1 limón
500 grs de agua
200 grs de arroz
1 pizca de sal
600 grs de leche
1 palito de canela
150 grs de azúcar
canela en polvo
PREPARACI?N:
Se pone la mariposa y se añade la piel del limón,el agua,la sal y el arroz y se programa 10 minutos 100º velocidad cuchara.Colocando el cestillo en lugar del cubilete.Poner la leche en una jarra para el microondas con el palito de canela y calentarla 4 minutos.Pasado el tiempo el agua se habrá consumido casi por completo y entonces añadimos la leche y 4 minutos 100º velocidad cuchara.Añadir ahora el azúcar y programar otros 2 minutos a 100º velocidad cuchara...Volcar en una fuente y dejar que se enfríe un poco y disponer en cuencos y espolvorear con canela.
Es el mejor ke he probado
 			 
		 		
		 
	 
	
	
		
		
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Missis			 - Subjefa/e de cocina

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						Mensaje
									por Missis » 12 Mar 2008 15:40
			
						 
		 		
		 
	 
	
	
		
		
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flequi			 - Repostera-pastelera/o

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						Mensaje
									por flequi » 12 Mar 2008 15:48
			
			Yo siempre hago el de cristina galiano, y es exito seguro.
mirare el de canelona para comparar.
 

 			 
		 		
		 
	 
	
	
	
	
		
		
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happyday			 - Repostera-pastelera/o

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						Mensaje
									por happyday » 12 Mar 2008 15:54
			
			anda pues se lo voy a hacer a mi padre que le gusta mucho a ver que dice... a mi el arroz con leche no me atrae mucho la verdad pero mi papi lo va a agradecer.  

 			 
		 		
		 
	 
	
	
		
		
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antonia			 - Subjefa/e de cocina

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						Mensaje
									por antonia » 12 Mar 2008 16:24
			
			Voy a ver el de canelona, este es el que hago siempre
			 
		 		
		 
	 
	
	
		
		
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monicags80			 - Ayudanta/e de cocina

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						Mensaje
									por monicags80 » 12 Mar 2008 16:27
			
			Y YO TAMBIEN VOY A VER EL DE CANELONA ESKE EL DEL LIBRO DE TH NO ME GUSTA ADEMAS ME PARECE EXCESIVO EL TIEMPO DE COCCION.
			 
		 		
		 
	 
	
	
		
		
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babybbt			 - Jefa de cocina

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						Mensaje
									por babybbt » 12 Mar 2008 18:57
			
						 
		 		
		 
	 
	
	
		
		
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fizadera			 - Cafetera/o

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						Mensaje
									por fizadera » 12 Mar 2008 19:49
			
			Yo el arroz con leche ni probarlo.  Pero mi costillo es un forofo y despues de 1 año probando por fin me dio el veredicto y el ganador es  
  
  
  
  CRISTINA GALIANO. 
Yo creo que al cocerlo primero con agua el arroz sale mas blandito pero suelto, y muy rico de sabor.
 			 
		 		
		 
	 
	
	
		
		
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bangalore			 - Subjefa/e de cocina

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						Mensaje
									por bangalore » 13 Mar 2008 00:26
			
						 
		 		
		 
	 
	
	
	
		
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