INGREDIENTES:
3 ? 4 PATATAS GRANDES 2PTOS.
4 LONGANIZAS POLLO PAVO DE MERCADONA 4 PTOS.
400 GRS. DE TOMATE 0 PTOS.
1 CDA. DE ACEITE DE OLIVA 2,5 PTOS
2 CTAS. DE AZ?CAR (PARA QUITAR LA ACIDEZ DEL TOMATE) 0 PTOS.
PIMIENTA
SAL
OR?GANO
Cogemos las patatas y las partimos a lo largo por la mitad, le hacemos unos cortes superficiales, ponemos sal y las ponemos al micro a míxima potencia unos 20 minutos, mientras hacemos una salsa boloñesa (yo la hago en la tmx).
Ponemos una cucharada sopera de aceite y la cebolla y trituramos 4 seg. vel. 4, bajamos lo de las paredes y programamos 5 min, temp varoma vel.2, a continuación añadimos las longanizas de pollo (yo les quito la tripa) y trituramos 3 seg. vel. 4 otros 5 min. a temp varoma y vel. 1, a continuación echamos el tomate,el azúcar, la pimienta, la sal y el orégano y programamos 10 min. varoma, vel. 1, a continuación le echamos la salsa boloñesa por encima de las patatas y !a comer!

