Hola Megancita,
Aqui la recetita del Pan Viennois que no es en las recetas de la Moulinex pero de un foro frances de maquina de pan :
300 g de leche
70 g de mantequilla
1 cuchara sopera de azucar en polvo,
1,5 cucharita de sal,
500 g de harina (tipo 55 o 45),
1,5 cucharita de levadura seca
Programar PAN BASICO talla 1 kg, color de pan : media o oscura
Si quereis, podrá abrir un post con la traducci?n, poco a poco de la recetas del libro de la Moulinex. Qué pensais ???
