Alguien quer?a ver la Tortilla de Patata ?:

[Sirona]

Pues aquí está esperéndonos con su salsita de tomate con la que me gusta acompañarla.

¿Cómo está igual de rica que la pinta que tiene!





Ya os lo contaré.

Taluego.

[eliazibi]

Con estas fotos no sé si podrá aguantarme mucho mas.
Si es que me gusta sufrir
Estupenda esa tortillita, ya contarés que tal de sabor, pero las bordao!!!
Que tiemble esa chef, que veo que le vas a dar un tuteeeeeeeeee

[Vanadis]

Pues a mi me parece que también, esa pobre míquina en menudas manos ha ca?do.. Bravo Zamacois

[Sirona]

Estoy encantada con vosotros, da gusto charlar y compartir.

Ahora qué .... Vanadis, tu míquina tambiénestá pluriempleada, eh?



La tortilla estaba rica de sabor y el bizcocho no me lo podía creer. Muy jugoso y esponjoso - en su punto.

Continuar? ....

[ivy]

ZAMACOIS, YA VEO QUE HAS EMPEZADO FUERTE CON LA CHEF 2000, CADA VEZ QUE LEO UNA RECETA HECHA CON ELLA SE ME PONEN LOS DIENTES LARGOS

[EVA]

Esa tortilla tiene una pinta estupenda, pero por el otro lado está igual?, quiero decir que si se dora por los dos lados y las patatas por dentro están c**o las de una sarte? o salen más bien cocid así
es que sigo todavía indecisa, con muchísimas dudas. Acabo de llamar por tel?fono a la empresa y me han dado todo tipo de explicaciones, pero me ha asaltado una duda:
¿no será c**o una olla a presi?n, solo que se puede programar?
decidme algo porfa, que estoy desesperada.....

[iffans]

Es más que una olla a presi?n, Eva. Aparte de poder programar las comidas, hay que tener en cuenta que no se te quemar?, que el tiempo de eliminación del vapor es muy rápido, que es fácil de limpiar, que puedes hornear con ella, que concentra sabores y reduce el uso de aceite... Si te preocupa el tema de que salga la comida cocida, cuando le coges el punto a la míquina puedes sofreir sin problemas, puesto que tú puedes controlar el tiempo.

[Vanadis]

Pues s?, es eso parecida a una olla a presion que se puede programar y con distintas potencias de cocción, para que sea c**o una olla rápida, o c**o una olla normal. También puedes cocer bizcochos, flanes y pasteles.
No te preocupes porque esta es una de las cuestiones que siempre sale


La tortilla no dora por las dos caras y la patata no queda ni c**o coida,ni c**o frita, sino algo intermedio. Ten en cuenta que es un recipiente cerrado que condensa mucho y se echa dos o tres cucharadas de aceite nada más.

[Sirona]

Hola.

Tiene razón Vanadis. Solo se tuesta por un lado. Pero si queréis le podéis dar la vuelta. Yo la verdad no notú diferencia con la que yo hago en la sartén.

Puedes dar más caña a la fase de freir las patatas si es que te gustan más tiesitas. Y si te gustan más blanditas pues normal. De todas formas ... ya sab?is que eso va por gustos, hay gente que las deja más tiempo en remojo en el huevo antes de cuajarla, con lo cual aunque se hayan tostado mucho las patatas, pues al mojarlas en el huevo se quedan más blanditas.

?Aclarado?

Saludos.

PD. Me he comido una raci?n para merendar del Bizcocho Cuatro Cuartos del otro día: ?alucinante! ... seguía muy tierno. Para ello lo dejé desde que lo hice en un plato tapado con una de esas tapaderas de plástico redondas que son para el microondas y encima un par de paños de cocina limpitos (c**o recién hecho, vamos. No exagero y sigo sin poder creírmelo)



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