BRIOCHES que s? suben:

[angienit]

Los hice, pero c**o salieron tan pero tan parecidos a unos panes que se venden en mi país y que se llaman "Pebetes" los he rebautizado, para mi de ahora en más serán Pebetes a la Angienit

Gracias por la receta!

Me encanta que los hayas hecho, que te hayan salido tan bien y que nos hayas puesto las fotos. Pebetes? Bueno, no suena mal... pero para mí seguir?n siendo brioches .

[caleuche]

Cambié las fotos de los brioches (pebetes a la angienit) porque los volví a hacer y estos le hacen más honor a los tuyos, salieron mejor aun... parece mentira tan fáciles y tan pero tan ricos!!!!

Un fuerte para vos!

[Meritxell]

Gracáas por la receta, me encanta!!!!

[angienit]

Te han quedado muy bien Caleuche. Me haces muy contenta porque si pongo una receta y resulta que sólo me funciona a mí . De hecho intento poner sólo recetas comprobadas
He estado pensando sobre la receta. Si sólo le pusiese una cucharada de azúcar, no seráa una masa valida para los panecillos para frankfurt o hamburguesa? Ya tendría dos recetas diferentes y ésta seguramente seráa más blandita (parecido a los de bimbo). Qué os parece?

[caleuche]

angienit, todo es cuestión de probar... la próxima vez (ya me han pedido que los vuelva a hacer mañana) haré eso... ya te comentar? el resultado.

[angienit]

ok, esperar? tu experiencia (hasta el martes nada que estará sin conexi?n, sin tel?fono, sin cobertura... perdida en un pueblo del pirineo)

[caleuche]

Felices vacaciones! espero que lo pases muy bien y quien sabe... quizás traigas alguna recetita nueva! (yo cuando viajo, siempre que pruebo algo, pido la receta )

Felices pascuas wapa!

[angienit]

Allí estamos algo aislados pero me llevar? mis libros de cocina, los de panes y los de repostería... y la c?mara de fotos, por supuesto!!

[sand]

c**o han subido, estos si que tienen que estar buenos no c**o los industriales

[angienit]

Con la masa de los brioches hice una coca c**o la de San Juan.
Se estira la masa, se deja fermentar, se pinta con huevo, se espolvorea con pi?ones y azúcar... y al horno!!
Olvid? hacerle la foto