Cocas cristina, tarta de nueces...:

[mome]

tienen una pinta estupenda

[Amacor]

Que buenas las tortas Amacor, y encima me va a venir genial para darle salida a una caja de obleas, que me sobro de navidades. Muchas gracias por esta pedazo de receta, si no cae este fin de semana, para la semana que viene seguro.

En Valencia son muy túpicas, pru?balas que están riquísimas, seguro que te gustan!

[megancita]

donde comprais las obleas, no las encuentro, al final las voy a tener que comprar por internet...........me dijeron en carrefour pero nada no hay..........

[faraona]

Quiero cocassssssssssssssss

Anda, mandame alguna. Que buena pinta tienen

[Amacor]

donde comprais las obleas, no las encuentro, al final las voy a tener que comprar por internet...........me dijeron en carrefour pero nada no hay..........
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Pues yo las compro en el mercado, aquí en VAlencia las venden en los puestos de frutos secos.
De todos modos prueba en alguna panadería, en muchas venden. Es que las que he visto por internet tienen unos precios escandalosos, y son baratúsimas!

[Amacor]

Quiero cocassssssssssssssss

Anda, mandame alguna. Que buena pinta tienen

?Te mando las que quieras! ?Faltar?a más!

[islacris]

donde comprais las obleas, no las encuentro, al final las voy a tener que comprar por internet...........me dijeron en carrefour pero nada no hay..........

Megancita en Carrefour las venden , suelen estar por la panadería o por el pasillo de boller?a y dulces.
Son las que son de color marroncita le llaman pan de Angel, y en Mercadona tambiénestán, por donde ponen los barquillos para helados y tulipas, pregunta por Pan de Angel, y si no lo encuentras me lo dices y te las mando. Que aquí las hay en Alcampo.

[caleuche]

Esa tarta de nueces esta de pelicula!!!

Alguien tiene la receta para hacer en forma tradicional, yo no tengo la TH (ni creo que la pueda tener algún día)

[babybbt]

[Amacor]

Esa tarta de nueces esta de pelicula!!!

Alguien tiene la receta para hacer en forma tradicional, yo no tengo la TH (ni creo que la pueda tener algún día)

Es muy sencilla. Haces una base de masa quebrada con 200 gr de harina, 100 gr de mantequilla blanda, 2 huevos, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar y una cucharadita de levadura royal. Lo mezclas todo bien, sin amasar demasiado, lo extiendes con un rodillo (si lo enfrías primero se extender? mejor) y lo horneas a 180º.
Se rellena de una crema pastelera durita, le pones las nueces por encima y luego le haces un glaseado con mermelada (albaricoque, naranja), un poco de agua y un poco de ron, bien mezclado al fuego. El glaseado lo puedes hacer tambiéncon gelatina, una cucharadita de mermelada y agua.