Truchas asalmonadas:

[monikilla]

Hola chicas, mi hermano ha estado de pesca y me ha traido unas truchas asalmonada con una pinta estupenda y queria hacerlas fritas..y ahora llega la pregunta, c**o las puntío? Es que aun no estoy muy enterada..
Gracias

[tessa1969]

Pues mira la trucha asalmonada es 140 gr.........3 puntos. Ahora si las fries cuentate por lo menos 6 o 7 puntos.

Mira, yo las hago mucho, al horno, y te aseguro que estan igual de ricas. Las abres, las limpias bien y le pones una lonchita de jamon serrano, las cierras y las pones en el horno con el teflon, si no tienes pues en una fuente normal y te aseguro que te quedan deliciosas.

Es un pescado graso, asi que no te va a quedar nada seco, pruebalas y ya me contaras.

[monikilla]

Muchas gracias Tessa , tienes razón..quiz? sea mejor meterlas al horno y ahorrarme todos esos puntos del aceite que me vendrán muy bien para otra cosa. Probar? a hacerlas asi y ya te contaré c**o me han salido.
Gracias y un beso

[chabely]

a la plancha esta buenisima

[monikilla]

Gracias chabely..lo tendré en cuenta, la verdad es que mi hermano me ha traido un montón de truchas asi que podrá probarlas de varias maneras.
Gracias y un beso

[bocadepez]

Si tienes muchas tambien puedes marinarlas c**o el salmon que quedan muy ricas tambien...

[monikilla]

Gracias a ti tambien bocapez, algo tendré que hacer con ellas. Ya os contaré.
un besiño

[bocadepez]