Cocemos las patatas peladas, en el micro ( yo lo hice en un pirex y un poco de agua, unos 7 o 8 min.Cuando estan blanditas las dejamos enfriar y las partimos en 3 lonchas.
Ponemos un poco, no mucha.. de sobrasada, y cubrimos con una loncha de queso de cabra( era muy finito, y la dobl?)..y un par de palillos, para que no se escurra, y a gratinar con el grill, del micro...estan riquisimas.
