MINIS UMMMMMM DE QUESO Y FRESA (fotos) UMMMM:

[bertac]

Bueno, esta Semana Santa no he hecho nada de lo típico. Ni torrijas, ni buñuelos,... Pero dulce sí ha estado mi vida. Os dejo estas cucharitas de flanes de queso y fresa. Estaban buenísimas, fresquitas, ummmmm






Para mi gusto le falta algo en la base. Ayudadme, ¿qué puede será



INGREDIENTES:

* 250 gr. leche
* 200 gr. nata líquida
* 125 gr. queso tipo Philadelphia (o quesitos)
* 1 sobre cuajada
* 70 gr. azúcar
* mermelada de fresa



ELABORACION:

* Poner todos los ingredientes, excepto la mermelada, en el Thermomix y programar 7 min. 90? Vel.4.
* Verter la mezcla en el molde y refrigerar.
* Una vez cuajado acompañar con mermelada de fresa (calentada en el micro con una cucharita de agua), con melocotún en almíbar hecho puré o al gusto.

[lufemen]

Pero Bertac que pinta y que presentaci?n!!!!!!!!!!
Si lo que no se os ocurra por aquí...madre mía,tienen que estar de miedo!!!!!
Enhorabuena guapa!!!!!!!!!!!!

[SantanderM]

pues no se... una base de galletas con mantequilla... , pero se ven estupendos c**o tu los has hecho.... enseñanos qué molde has usado...

[MariaDolores50]

Que rico tenia que estar

Para la base un poquito de crocanti de almendra creo que no quedaria mal

f

[bertac]

Que rico tenia que estar

Para la base un poquito de crocanti de almendra creo que no quedaria mal

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S?ii eso me gusta. Gracias. Es que así en las cucharillas lo veo tan soso. Normalmente lo hago en un molde de corona y tiene otra presencia.
Apunto el crocanti. Gracias

el molde es el de silicona

[Soriana]

El crocanti es buena idea... tabien puedes poner corn flakes para darle un toque crujiente... mezclados con chocolate picadito no le pueden ir mal a nada

[encarnasao]

uy que idea mas buena me has dao, yo tengo esto moldes pero en metal, saldrán fácil?

[FAMALAP]

La pinta estupend?sima!!!, el molde...je,je, lo tengo aunque de teflon!!! y copiarte...te copiar? la idea
Con galleta con mantequilla en la base que le de ese gustito matequillil???

[babybbt]

MMMmMmMM

[roma62]

madre mia que buenossssssssss

Menos mal que no tengo el molde, que con lo caprichosilla que estoy me ponia a hacerlo ahora mismito