KUGELHOPF VIEN?S:

[FIONA]

pues no se c**o sera eso de mazacoton pero la pinta es genial

[Sirona]

Miguel Angel,

Yo tambiéntengo congelada la levadura, y es verdad que la primera vez cuando me quedé apelmazado puse la levadura congelada directamente en el Thermomix, y no debi? de ser buena idea.

Después de esta experiencia con la levadura, lo que he hecho otras veces es o dejarla descongelar un par de horas en el frigor?fico o en la mesa de la cocina c**o una media hora.

Además c**o había o?do que la levadura congelada pierde un poco si no está bien bien tapada en plástico en el congelador. Lo que tambiénsuelo hacer es echar un poco más de lo que dice la receta, c**o me recomendo el panadero.

Perdona que no haya contestado antes. Es que tambiénestoy en el foro de la Chef y en el General ...



... enganchada cada vez que puedo y cuando entro en este, para mi es una locura de la cantidad de mensajes que hay y a veces se me pasan

Un saludo a todos.