Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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canelona - Jefa de cocina

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por canelona » 25 Mar 2008 21:36
Si, seráan c**o los ....ahora no me sale el nombre....unos bocatines que se toman es Asturias...?que tonta!!
He tenido que ir a buscarlos a la página..??bollos preñaos!!
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=179
Pero me gusta más esta masa, y lo bien rellenos que quedan

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Rakeluty - Ayudanta/e de cocina

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por Rakeluty » 25 Mar 2008 21:57
pues haremos mitad preñaos jajajaja que tambien tenia ganas de hacerlos pero con la masa de los panecillos.
Muchisimas gracias guapa

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car11 - Ayudanta/e de cocina

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por car11 » 25 Mar 2008 22:24
canelona escribió:car11 escribió:
Yo no tengo la thermomix, alguna de las experta me la puede adaptar a la forma tradicional o a la chefo. A mi nenes seguro que le encantarian y yo soy muuuuuy torpe.
Con la chefo estés salva, utiliza dos veces el programa 51, creo recordar que es el que amasa solamente y luego la sacas y das forma. dura 6 minutos el amasado, ponlo dos veces así la tendrás biena amasadita.
ya sabes, primero los liquidos templaditos, muy caliente no, que mata la levadura, disuelves en ellos la levadura y lo echas a la cubeta, luego la harina, la sal, el oregano y el ajo y a funcionarrrrr
El relleno tendrás que cortarlo tú chiquito.

Un millon de gracias, eres un sol.

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gloria31 - Cocinera/o

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por gloria31 » 01 Abr 2008 20:23
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Ana_app - Repostera-pastelera/o

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por Ana_app » 01 Abr 2008 20:45
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emilia - Repostera-pastelera/o

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por emilia » 01 Abr 2008 20:47
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canelona - Jefa de cocina

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por canelona » 04 Abr 2008 19:39
Me subo yo misma el post para aclarar que la receta no es mía, al encontrar el post de 2006 no puse la autor?a, quiz? en ese momento tampoco la sabía
c**o comento con Auro, en el post de hace dos años, no sabía bien de donde la saquí, siempre he pensado que era de la casa thermomix, del libro de masas, hoy he visto la misma receta subida por Comoju y pone que es de Iliana Benitez, así que lo vuelvo a subir por si quereis cambiar la autor?a, que luego todo son lios
Yo tambien lo he hecho en la primera pagina de este post y en mi blog
P.D: Ya he encontrado que es una receta thermomix, está en muchas páginas de worwerk desde hace años, quiz? por eso no puse su autora original

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