Confirmado estan riquisimas:

[sabalo]

Acabo de zamparme unas alcachofas....... de las recetas con cerveza

http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... C_2153.JPG

Quedan fichadas en mi recetario

[Missis]

Gracias, yo he comprado esta mañana para hecerlas y no he podido ...entre una cosa y otra...igual caen mañana...que me faltaba lo principal.... cervezas

[babybbt]

[babybbt]

[sabalo]

Gracias babybbt, se ve que estoy anticuada y ya no sé ni poner las fotos para que se vean

[babybbt]

Gracias babybbt, se ve que estoy anticuada y ya no sé ni poner las fotos para que se vean

[Alicia2]

Tienen una pinta estupenda, podrías poner la receta?

Muchas gracias

[xiroi]

con cerveza ??

qué buena pinta


y la recetuki ???

[tina777]

La recetaaaaaaaaaaaa, queremos la receta que a mi las alcachofas me gustaaaaaaaaannnnnnnn mucho

[sabalo]

Maaaarchando:


ALCACHOFAS A LA CERVEZA

INGREDIENTES

2 dientes de ajo
50 gr de aceite de oliva virgen
1 cucharada de maicena
1/2 pastilla de caldo de carne
1 pellizco de pimienta blanca
azafran (unas hebras)
330 g de cerveza mahou clasica
1.000g de alcachofas (600 g ya limpias) y partidas en dos trozos
100 g de bacon en tiras

PREPARACION

Poner los ajos en el vaso y trocear 5 seg vel 5.
Bajar con la espatula el resto de las paredes.

Añadir el aceite y programar 7 min, temp Varoma vel 1

Agregar la maicena, la pastilla de caldo, la pimienta y el azafran. Mezclar 5 seg vel 5.

Colocar la MARIPOSA en las cuchillas, verter la cerveza y añadir las alcachofas.

Programar 20 min, temp Varoma, giro a la izquierda vel cuchara.

Agregar el bacon cuando falten 8 min para finalizar el tiempo programado.