NECESITO UNA RECETA:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
family_3355
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3480
Registrado:11 Dic 2004 01:00
Ubicación:Barcelona
NECESITO UNA RECETA

Mensaje por family_3355 » 02 Jun 2005 20:11

hACE UNOS MESES PUSIERON UNA RECETA DE PECHUGAS EN PAPILLOTE, PERO NO RECUERDO QUIEN FUE, Y LA HE BUSCADO EN EL ALBUM PERO NO ME SALE NADA.
lA NECESITOOOOOOOOOOOOOOO :cry: :cry: :cry:

miren
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:362
Registrado:02 Feb 2004 01:00

Mensaje por miren » 02 Jun 2005 20:15

http://mundorecetas.com/recetas-de-coci ... =papillote

a ver si es esta.... :)
Un abrazo
Miren

dana
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:450
Registrado:24 Nov 2004 01:00
Ubicación:,,,,,

Mensaje por dana » 02 Jun 2005 20:22

espero que te sirva esta que yo tengo
Pollo en Papillote

4 cuartos de Pollo

Sal, Pimienta

Salsa Worcester

1 Cebolla

100 gr. de Champi?ones

1 Limón

50 gr. de Margarina

Limpia el pollo y sazonal? con sal y pimienta. Coloca cada pieza en el centro de un cuadrado de papel de aluminio. Roc?a la carne con unas gotas de salsa Worcester; reparte por encima la cebolla cortada en anillos y los champiñones fileteados. Exprime el limón y reparte el zumo por encima de la carne. Cierra los paquetes, pasalos a una bandeja y asal?s en el horno caliente (medio alto) unos 45 min. o hasta que el pollo este tierno. Diez minutos antes de terminar la cocción, abre los paquetes para que se dore la carne. Se sirven sin sacarlos del papel.

family_3355
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3480
Registrado:11 Dic 2004 01:00
Ubicación:Barcelona

Mensaje por family_3355 » 02 Jun 2005 20:33

miren escribió:http://mundorecetas.com/recetas-de-coci ... =papillote

a ver si es esta.... :)
Un abrazo
Miren
Es esa Exactamente, gracias guapisima, no recordaba de quien era.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

family_3355
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3480
Registrado:11 Dic 2004 01:00
Ubicación:Barcelona

Mensaje por family_3355 » 02 Jun 2005 20:35

dana escribió:espero que te sirva esta que yo tengo
Pollo en Papillote

4 cuartos de Pollo

Sal, Pimienta

Salsa Worcester

1 Cebolla

100 gr. de Champi?ones

1 Limón

50 gr. de Margarina

Limpia el pollo y sazonal? con sal y pimienta. Coloca cada pieza en el centro de un cuadrado de papel de aluminio. Roc?a la carne con unas gotas de salsa Worcester; reparte por encima la cebolla cortada en anillos y los champiñones fileteados. Exprime el limón y reparte el zumo por encima de la carne. Cierra los paquetes, pasalos a una bandeja y asal?s en el horno caliente (medio alto) unos 45 min. o hasta que el pollo este tierno. Diez minutos antes de terminar la cocción, abre los paquetes para que se dore la carne. Se sirven sin sacarlos del papel.
Dana tambien tiene muy buena pinta, me la copio, gracias tb a ti preciosa

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

family_3355
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3480
Registrado:11 Dic 2004 01:00
Ubicación:Barcelona

Mensaje por family_3355 » 02 Jun 2005 20:37

Dana una pregunta, donde puedo encontrar la Salsa Worcester???, nunca la habia sentido

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

dana
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:450
Registrado:24 Nov 2004 01:00
Ubicación:,,,,,

Mensaje por dana » 02 Jun 2005 21:11

es salsa inglesa yo la compro en carrefour

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 12 invitados