?copiadoooooooooooo!emrobles escribió:Y al que suscribe le encantan las huevas cocidas y con una buena vinagreta con cebolleta, pepinillos, alcaparras, y tomate pelado y muy, muy picadito, con su aceite de oliva extra virgen, sal y gotas de vinagre de M?dena. Las huevas hechas rodajitas, y templadas, mezclarlas con la vinagreta y dejar un rato, que cojan bien el sabor... ?Uuuuummmmm!
Oscar pues entonces no tengo idea de c**o se le llame en MexicoOscar escribió:Nelly escribió:Oscar te refieres a las huevas de las hembras esturi?n, mejor conosido en muchas partes c**o caviar?.Oscar escribió:Gracias: Kiwi; Diana; Lupita y Nelly, por sus elogios a la receta
Me gustaria enviar otra pero c**o el idioma español var?a de un país a otro me gustaría saber si pongo la palabra "Huevera", saben a que me refiero, ya que consultando la última edici?n de Diccionario de la Lengua Española esa palabra no existe y yo me refiero a la "bolsa" que tienen los peces hembras llenos de miles o millones de huevecillos.
Saludos, Oscar.
Nelly: No me refiero al caviar. Todos los peces tienen dos bolsas, unidas llenas de huevecillos, son pequeñitos, mucho mas pequeños que los del esturi?n, son c**o este punto (.) + o -, se comercializa la bolsa; por ejemplo un pescado hembra de 50 cm. de largo tiene una huevera de 15 cm. + o -, son de color medio naranja. Por supuesto que se le encuentra la huevera si lo pescan antes de ponerlos. desgraciadamente no tengo c**o poner la foto. De todas maneras voy a poner la receta.
Saludos, Oscar.
? si es conosida aqui! 
?Podria ser que no se conozca en tu zona debido a que no esta cerca a un puerto pesquero?Nelly escribió:Oscar pues entonces no tengo idea de c**o se le llame en MexicoOscar escribió:Nelly escribió: Oscar te refieres a las huevas de las hembras esturi?n, mejor conosido en muchas partes c**o caviar?.
Nelly: No me refiero al caviar. Todos los peces tienen dos bolsas, unidas llenas de huevecillos, son pequeñitos, mucho mas pequeños que los del esturi?n, son c**o este punto (.) + o -, se comercializa la bolsa; por ejemplo un pescado hembra de 50 cm. de largo tiene una huevera de 15 cm. + o -, son de color medio naranja. Por supuesto que se le encuentra la huevera si lo pescan antes de ponerlos. desgraciadamente no tengo c**o poner la foto. De todas maneras voy a poner la receta.
Saludos, Oscar.
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