consegui mi queso(fotos):

[patriciamdm]

Queso fresco!! Parece mentira q eso se pueda hacer en casa y asi d facil y rápido!! Eres una artista!!

[nieveazul]

eva que ganas le tengo al queso
os dejo este enlace
http://www.directoalpaladar.com/2006/01 ... co-en-casa

[babybbt]

[evacrisa]

Si que parece queso si, y ademas tiene que estar muy bueno enhorabuena

si que esta buenos anoche cene de el y la verdad esque esta mejor que el tierno que compro ya se acabo el comprar ahora hacer queso

[merysunyer]

Caramba, vaya queso, y no se puede dejar que "envejezca" un poquito? Es que el tierno no me gusta
Un poco más curadito sí.
Te ha quedado una buena pieza!!!

[angelius]

Madre!! que maravilla!!! te ha quedado perfecto, con esa textura y tiene hasta su cortecita. Enorabuena!!!!! que envidia que no me keden a mi a si las cosa.

[evacrisa]

Caramba, vaya queso, y no se puede dejar que "envejezca" un poquito? Es que el tierno no me gusta
Un poco más curadito sí.
Te ha quedado una buena pieza!!!

pues eso no lo se regaliz es la esperta en queso ella te lo podra decir,pero ami el tierno me encanta asi que cuando se termine ale hacer mas

[evacrisa]

Madre!! que maravilla!!! te ha quedado perfecto, con esa textura y tiene hasta su cortecita. Enorabuena!!!!! que envidia que no me keden a mi a si las cosa.

pues es tiempo y seguir el paso a paso de regaliz y seguro que sale ,en mi blog e puesto c**o lo e echo yo

[regaliz]

?de verdad, de verdad...a mí nunca me han quedado tan bonitos,...será cuestión de buscar un marido que tenga esas herramientas!

c**o veo que sois muy listas, ahora viene la LECCION N? 2

QUESO FRESCO DE UNTAR.-
Aquí tene?s este paso a paso que es fenomenal:
http://www.capraispana.com/queso/untar/untarfotos.htm

donde dice fermento mes?filo c**o me imagino que no tene?s, echar una o dos cucharadas de yogur, al cabo de dos horas echad 18 gotas de cuajo y seguid c**o dice el paso a paso, ...si conseguis algun sistema para mantener la temperatura a unos 35?, seguro que os sale,...
a mí con mi mega chuli yogurtera FRESH&NATURAL no me falla nunca (parece que tenga comisi?n)

Merysuyer, para hacer quesos envejecidos se necesitan fermentos.

A las muy interesadas en hacer quesos visitad esta página que es fenomenal, pode?s comprar un kit y es muy fácil de hacer, ...yo aprend? lo poco que sí con el kit que compré en este enlace

http://www.capraispana.com/kit/fresco/fresco.htm

Enhorabuena Evacrisa

[merysunyer]

Gracias Regaliz!!! Entonces seguir? compréndolo