ADIVINA ADIVINANZA.................:

[BORI]

haber si sabeis a que me dedique este fin de semana antes de que ponga la siguiente foto



aqui estan los choricitos ...........

[onega]

tú por lo menos has matado un cerdo y estés de matanza.. jejeje. eson chorizos?

[BORI]

has acertado en lo de los chorizos pero no en lo de matar un cerdo .......la carne vino de la carniceria

[Adamami]

Hooooooooo Bori, que choricitos mas simpaticos has hecho, que bonitos te han quedado, y luego que haces los dejas secar o que ? me encantaria poder hacer cosas asi ! me gusta mas hacer estos chorizos o otras cosas c**o estas, que la confitura a la que me niego rotundamente ha hacer.... no se si es complejo de cenicienta pues siempre he hecho todo en casa, pero las confituras y mermeladas... NO !!!

Ya me diras c**o lo haces y con que parte del cerdo y si es complicado!

[BORI]

Adamami ..........no son complicados de hacer , lo dificil es que hay que ahumarlos unos cuantos dias, esto es colgarlos en el techo y hacer un fuego debajo con leña verde para que suelte mucho humo , pero que no de calor .......yo lo hago porque mi madre vive en el pueblo y alli hay sitio adecuao pa ello

las carnes son de cerdo que tenga tocino mezclao con ternera o tambien de cerdo sin nada de grasa , ajo , pimenton que suele ser dulce y picante y sal