Para mañana he preparado un arroz con solomillo y piña en el wok.
Este es mi tuppercillo.

Y aquí la receta (a ver si me sale jeje)
Arroz con solomillo de cerdo y piña

Ingredientes:
1 Solomillo de cerdo
1 lata pequeña de piña en su jugo (4 rodajas)
400 gr de arroz
100 gr de guisantes
Curry
Pimienta molida
Salsa de soja
Sal
Aceite de oliva
Instrucciones:
Ponemos el arroz en una olla a cocer. Una vez listo reservamos.
Cortamos el solomillo a trozos pequeños, salpimentamos y reservamos. Cortamos tambiénla piña y reservamos.
Ponemos un poco de aceite en un wok y salteamos el solomillo espolvoreando un poco de curry en polvo. Una vez dorado agregamos la piña y los guisantes. Echamos el jugo de la piña y dejamos que reduzca un poco. A?adimos salsa de soja a nuestro gusto y dejamos reducir un poco. Agregamos el arroz y salteamos.
Fuente: MARIJOSE78
Autor: MARIJOSE78
Espero que os guste



