Almejas a la marinera:

[seixido]

deliciosas

[MR_POTATO]

Pues me voy a animar a hacerlas... con lo que me gustan!!!

Yo hacia antes unas con narnja y la verdad es que siempre triunfaba.

Simplemente hacia un sofrito de ajo y cebolla, un vaso de zumo de naranja y medio vaso de vino blanco, sal y pimienta blanca. Cuando la salsa habia evaporado el alcohol del vino echaba las almejas bien limpitas y en unos minutos voila.

Muchas veces hacia el doble de caldo y con esto hacia un risotto con gambas y almejas.

mmmm que rico