hojaldre de ajetes y jam?n:

[cool]

Os dejo la receta:

500 gr ajetes tiernos, aunque la receta original lleva puerros.
100 gr queso rallado.
400 gr hojaldre.
1 huevo.
4 cucharadas de leche.
75 gr jamón cocido.

coc? los ajetes 5 minutos en la olla expres porque c**o son de cosecha propia rehogados salen un pelin duros.
estirar el hojaldre.
espolvorear con el queso rallado.
batir el huevo con la leche y eccharlo por encima, sazonar y colocar el jamón cocido partido en cuadraditos.

hornear 20 minutos a 180º

[esthelis]

SENCILL?SIMO... Gracias.