MI CENA DE HOY SENCILLA PERO MUY MUY R?PIDA:

[dulcegabriela]

HOY CENAMOS MOSTACHOLES TRICOLOR CON SALSA ROJA Y SALSA BLANCA, NADA DE OTRO MUNDO S?LO QUE A LA SALSA LE AGREGO CUBITOS DE SABOR:(CREMA DE PESTO) Y CUANDO TERMINO DE REALIZAR TODO NO LO SIRVO AL INSTANTE LO GRATINO CON ABUNDANTE QUESO, TAMBIEN SE LE PUEDE FUNDIR QUESO FRESCO Y QUEDA RIQUÉSIMO

DE POSTRE HICE FLANCITOS DE VAINILLA CON MANZANA RALLADA , QUE PREVIAMENTE LLEVO AL MICROONDAS 2 MINUTOS CON UNA CUCHARADA DE AZUCAR Y VAINILLIN. QUEDAN BARBAROS Y SE LES PUEDEN AGREGAR PASAS ...

c**o VERAN NO HICE NADA COMPLICADO Y ME LLEVO S?LO 35 MINUTOS.

[UXIA23]

QUE CENA TAN APETITOSA!!!
TIENES QUE PERDONARME PORQUE NO SE LO QUE ES LA SALSA BLANCA, SI PUEDIESE PONERME LA RECETA..... TE LO AGRADECEIA....

GRACI?AS!!

[dulcegabriela]

75 grs. de mantequilla
60 grs de harina 000
? litro de leche

Elaboración Salsa blanca o Bechamel:

Paso 1: Derretir la manteca a fuego lento hasta que este cremosa. Agregar la harina y cocinar unos minutos.

Paso 2: Agregar la leche caliente y sin dejar de mover cocer a fuego lento hasta que espese. Al probarla no debe saber a harina.

Paso 3: Al retirar del fuego condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Puede cambiar su color agreg?ndole tomate, yema, jugo de espinacas o jugo de remolacha.

Paso 4: Para evitar los grumos, mezcle la harina y la leche con una batidora el?ctrica antes de llevarlos al fuego.

[andromedas-28]

Jo no veo bien las fotos