Mientas te llegan más, te paso una
AJO BLANCO
* 1 ? cubiletes de almendras crudas y peladas
* 1 ó 2 dientes de ajo
* 1 molla de pan mojada en unas gotas de vinagre
* 1 cubilete de leche o agua
* Aceite de oliva (la que admita, c**o ? más o menos)
* Sal
Triturar los ajos junto con la molla de pan, las almendras a vel. 5 ? 6, a continuación mezclar la leche y ponerle sal al gusto. Cuándo está todo, ir poniendo aceite poco a poco en vel. 4.