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[temusan]

Ya te han puesto las manchegas, no sé si tienes éstas:
-Tiznao (bacalao y verduras asadas)
-Mazamorrilla (una especie de gachas con patatas)
Y dulces:
-Rosca utrera
-Flores de sartén
-Bartolillos
-Mostillo
-Arrope
y suerte con el trabajo. Si quieres ingredientes o recetas de alguno de estos platos, ya sabes, me lo pides.

[Kore]

PLATOS CATALANES PA AMB TOMAQUET,PANELLETS,FRICANDO,EMPEDRAT,ALL I OLI,CAL?OTS I XATO

[Mami1950]

Mira yo e estado este fin de semana
por Huesca y precisamente me regalaron
un pequeño recetario te digo
el nombre de algunas recetass
caldereta de cordero
manos de cerdo rebozadas
conejo guisado
conejo al ajillo
y algun postre
melocoton con vino
oreja de cerdo dulce
peras al vino rancio
en fin ya tienes algunas mas de Aragon

[pindan]

En Canarias además de las famosas papas arrugas y el mojo pic?n tenemos:
- De comida: sancocho, ropa vieja, potaje de berros, caldo de cilantro, carajacas, conejo en salmorejo, cabrito en adobo, tollos en salsa.

- De bebida: ron con miel, no recuerdo que más, no te pongo vinos porque dijiste que vinos no.

- De postre: bienmesabe, truchas de navidad, suspiros y bizcochos de Moya, quesadillas herre?as.

Las demás paisanas canarias a ver si se acuerdan de algo más

[maitegarba]

Extremadura: Caldereta de cordero, migas, criadillas de la tierra con jamon (son una especie de trufa), ajo blanco, escarapuche ( ensalada hecha con carne asada, pimiento, cebolla y tomate, ali?ada con vinagre y aceite para que este realmente rico se hace de un dia para otro para que coja bien el ali?o), sopas de tomate, y c**o postre te diria el queso de almendras y las flores fritas con miel

[darielen]

EN CASTILLA LA MANCHA
UNAS MIGAS

[anmadalaane]

Del Pais Vasco lo mas tipico son los pintxos, de Cantabria a parte de lo que ya te han puesto es típico las corbatas de Unquera y las Pantortillas de Reinosa.

[SantanderM]

En Cantabria: Cocido monta?es, quesada y sobaos pasiegos, anchoas en salaz?n, sorropotún (que es un marmitako, patatas guisadas con bonito).,.. cualquier otra cosa me dices!

[Corbe]

Hola Marie! Yo no te voy a poner más recetas, que ya tienes muchas, sino saludarte muy afectuosamente y decirte que no te he mandado correo porque se me ha perdido tu direccion de correo elec y que cuando puedas me mandas un privi con la receta que me dijiste de 3 chocos de mousse. Espero que a tu nena le salga un trabajo estupendo, os lo mereceis,

[Cartagena]

Pues de la Regi?n de Murcia se me ocurren los Paparajotes, que es un dulce elaborado con hojas de limonero y los Michirones, que es un guiso con habas secas, jamoncito, chorizo........

Pues aparte de lo q te ha puesto marisa (hola paisana) de Murcia:
-zarangollo , una especie de revuelto de patata, huevo y calabacin
-la ensalada o mojete murciano, cuya particularidad es q lleva tomate en conserva
-caldero que es un arroz con una base de caldo de pescado y ?oras
-pastel de la cierva, un pastel de carne que mezcla sabores dulces y salados.