c?mo ycuando se desmolda la tarta tat?n?:

[lilibol]

la acabo de sacar ahora mismo del horno. cuándo la desmoldo? la comemos mañana. y tb, cómo? pq parece q el hojaldre baila, no está pegado a los bordes, y por dentro tiene una pinta de quemar...
a ver qué me dec?s.

[alcudia]

has hecho la receta que puse hace unos dias, o otra?
tienes que esperar a que se solidifique un poco el caramelo y se enfrie, porque si no se desparrama por todo.
yo la desmoldo al dia siguiente o por la noche si la hago por la mañana, y enciendes el fuego de la cocina y calientas un poquitin el molde, solo lo justo para que se despegue, y el hojaldre tiene que girar un poquito, ahora ya es el momento de desmoldar. te paso el enlace esta al principio con la receta. ya nos pondras la foto
modules.php?name=Forums&file=viewtopic& ... 71#3100971

[lilibol]

graacias!!!
s?, hice esa receta, así q la dejar? todala noche y la desmoldaré mañana. tiene muy buena pinta.
un besazo