)Ingredientes:
1 cebolla
1 chalota
1 calabacín
500g de tomate natural triturado
estrag?n seco, sal
Preparación:
Echar en el vaso de la Thermo la cebolla y la chalota troceadas, progarmar 6 seg, vel 3. Añadir el tomate y el estrag?n ( yo puse 1 cda ), programar 5 min, 100º, vel 1.
Incorporar el calabacín cortado en taquitos, la sal y programar 7 min, 100º, vel 2.
Cuando termine, esperar a que se refresque un poco y programar 6 seg, vel 3 1/2. Queda una salsa gruesa con los cachitos de calabacín, si la quieren más fina seguir más tiempo a vel 6.
Nota: se puede sustituir el estrag?n por cualquier otra hierba
ops:
