Estos los puso happyday, no sé si son los que quieres
NUGGETS DE POLLO AL IDIAZ?BAL
500 gr pechuga de pollo
150 gr de queso idiaz?bal rallado
3 rebanadas de pan de molde sin corteza
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil picado
ralladura de un limon
harina
3 huevos batidos
pan rallado
sal y pimienta
1. Cortamos las pechugas de pollo en trozos y las congelamos un rato y cuando empiecen a estar duras se pican junto con el queso , el pan, el ajo , perejil y ralladura de limón 25 seg a velocidad 8.
2. Da forma de nuggets con la mano y pasa por harina, huevo y pan rallado. Fr?e en abundante aceite de oliva caliente hasta que se doren. Servir con un poco de lechuga y rúcula ali?adas.
