por favor las espertas en lentejas:

[ristina]

hola mañana quiero hacer unas lentejitas, a mi en particular no me gustan, pero a mi marido y a mi hija si, asi que quisiera probar hacerlas en la thermomix, me ayudais por favor, esas espertas en thermomix que hacen esas cosas tan ricas, gracias.


besotes

[mome]

mira aqui que ayer puso estas azores

recetas-postt229253.html



tambien hay otras en el recetario

[bitacora]

las de atina dicen que están muy wuenas buscal? en los pasos a pasos que debe de estar porque yo lo he visto y está bastante bien explicadito con su paso a paso

[MJmix]

Estas son las mias:

LENTEJAS MJMIX

Ingredientes:
30 gr. de aceite.
? cebolla.
1 diente de ajo.
1 tomate pequeño maduro (o un poco de tomate natural triturado).
50 gr. de espinacas o acelgas troceadas.
100 gr. de jamón (opcional).
1 cucharadita de pimentón.
1 patata.
2 zanahorias.
? aprox. de lenteja rápida remojada unas horas.
1 L. y ? de agua (al gusto, si te gustan menos claritas 1 L.)
Sal o pastilla de caldo (o las dos cosas).
Colorante alimentario.


Preparación:
Pon la cebolla, el ajo y el tomate en el vaso del Thermomix, y trocea 2 segundos en vel. 5.
A?ade el aceite y programa 5 min. temp. varoma vel. 1.
A?ade las acelgas o espinacas troceadas y si quieres troc?alas mas 2 seg. en vel. 4. Si la quieres más pequeña mas tiempo.
A?ade el jamón a taquitos si lo pones y programa 3 min. temp. varoma, vel. 1. Pasados 2 min. añade el pimentón dulce abriendo la tapadera para que no caiga en las cuchillas y no se mezcle bien, pero cuidado que no se queme porque amarga.
A?ade la patata y la zanahoria troceada, las lentejas remojadas, el agua, la sal y pastilla de caldo si pones y el colorante alimentario.
Y programa 25 minutos, temp.100 ?, vel. cuchara y giro a la izquierda.

NOTA: se pueden hacer el día antes, entonces pon 1 L. y ? de agua porque espesan un poco, pero si las tomas al momento pon solo 1 L. de agua.
Lo siento no puedo dar la cantidad exacta de lentejas, aprox. medio paquete por eso pienso que ?, pero cada uno debe poner sus cantidades e ir ajustando el agua, lo demás igual.

Y si quieres ver la foto

http://www.thermomixmj.com/recetas-de-c ... MJMIX.html

MJ.

[jose_almeria]

yo tengo 1 pregunta para las expertas,

c**o siempre sobran
, yo las meto en el congelador
pero es la unica comida que no estan buenas despues de congelarlas

? teneis algun truco para que se mantecan igual de buen así?

saludos

[marsu]

Yo hago las de Farona que están ricas ricas... son las únicas lentejas que c**o...

he estado 28 años diciendo que me daban nauseas....hasta ahora!

ngredientes

1 cucharada sopera de aceite de oliva
1 cebolla mediana
50 grs de pimiento verde
50 grs de pimiento rojo
1 cucharadita de café de pimentón rojo dulce
1 cucharadita de café de comido
1 hoja de laurel
2 cubitos de caldo de verdura
2 choritos cortados en taquitos mediantos
150 grs de lentejas rápidas
1 cubilete de arroz basmati (100 grs)

Preparación

En el vaso ponemos el aceite, la cebolla y los dientes de ajo y los pimientos y los troceamos a vel 5 unos segundos.
A continuacion programamos 6 minutos a vel 1 temp. 100 ? grados, tambiénañadiremos las pastillas de caldo y las especies.
y lo ponemos 1 minuto a vel 8 para que quede todo bien picadito y no notar trocitos que nos molesten.
Pondremos la mariposa y le añadiremos los trocitos de choricito picado en dados no muy grandes y lo programaremos 4 minutos vel 1 temp. 100 ? grados.
A continuacion 1 L de agua y programar 40 minutos vel 1 temp Varoma. y le añadiremos las lentejas.
Pondremos el cestillo encima de la tapa porque salpica bastante...
cuando acabe el tiempo le añadiremos el arroz y programaremos tiempo según indique el paquete o a nuestro gusto... si nos gusta al dente y es arroz basmati... con apenas 8 minutos, vel 1 temp Varoma seráa suficiente
Servir

[ristina]

gracias amigas por vuestra ayuda voy a probar y ya os contare, ademas sin gustarme me va a tocar comermelas, porque sino mi hija me va a decier que porque yo no me las c**o
siempre las habia echo cuando me iba a trabajar de tarde y yo puedo comer en el trabajo otra cosa.

ya os contare

[solsol]

yo hago siempre las del libro de TH y estan muy buenas

[queca]

Lentejas estofadas
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... fadas.html

[ristina]

chicas gracias a todas por vuestra ayuda, ya estoy liada con las lentejas, y a mi no me gustan pero no veais c**o huelen, eso si les he echado de todo, chorizo , morcilla , y un poco de tocino que me quedaba en la nevera. ya os contare, y os enseñare c**o han salido mis lentejillas.