¿pero ahora que es lo que vais ha hacer para no recuperarlos?por favor informar
ya he terminado:
-
pilina
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:364
- Registrado:18 Abr 2005 01:00
- Ubicación:VALENCIA
ya he terminado las dos semanas del SCARSDALE,resultado cuatro kilos
¿pero ahora que es lo que vais ha hacer para no recuperarlos?por favor informar
¿pero ahora que es lo que vais ha hacer para no recuperarlos?por favor informar
-
Maxorata
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3955
- Registrado:07 Jun 2004 01:00
- Ubicación:Canarias
Re: ya he terminado
Felicidades para tú,pilina escribió:ya he terminado las dos semanas del SCARSDALE,resultado cuatro kilos
¿pero ahora que es lo que vais ha hacer para no recuperarlos?por favor informar
:plas-
family_3355
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3480
- Registrado:11 Dic 2004 01:00
- Ubicación:Barcelona
Re: ya he terminado
Pillina ando perdida...en que consiste las dos semanas de SCARSDALE??????pilina escribió:ya he terminado las dos semanas del SCARSDALE,resultado cuatro kilos
¿pero ahora que es lo que vais ha hacer para no recuperarlos?por favor informar
-
CARMENVILA
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2134
- Registrado:26 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia TERRITORIO COMANCHE (TH-21 y chef-o-matic)
-
Joy24
- Jefa de cocina
- Mensajes:6250
- Registrado:06 Feb 2005 01:00
- Ubicación:ahora viviendo en Londres
-
Joy24
- Jefa de cocina
- Mensajes:6250
- Registrado:06 Feb 2005 01:00
- Ubicación:ahora viviendo en Londres
A ver si cabe...parece mucho jejeje
"En breve, la Dieta para Mantenerse es la siguiente:
Lista NO NO
No más de dos rodajas de pan proteico por día.
No al azúcar (pueden usarse endulsantes artificiales).
No a las papas, espaguetis o alimentos similares hechos con harina.
No a las grasas l?cteas (de la leche y el queso, manteca, etc.).
No a los dulces o postres, excepto fruta o postre de gelatina sin azúcar.
Restrinja la ingesti?n de alcohol a unos 40 a 45 ml de bebida de alto contenido alcoh?lico (whisky, vodka, etc.), o a 100-150 ml de vino seco.
No a la cerveza.
Zanahorias y apio pueden comerse en cualquier momento.
Prohibiciones importantes
La siguiente lista responde a las preguntas que usted pueda formular.
NO use azúcar; puede usar endulzantes artificiales.
NO use crema.
NO use leche entera; use leche descremada si lo desea, con moderaci?n.
NO coma helados, flanes, cremas heladas o cualquier otro producto helado que contenga azúcar o grasas l?cteas.
NO coma tortas, pasteles, jaleas, dulces, frutas en conserva.
NO coma golosinas o chocolate.
NO coma papas, arroz, batatas, porotos, habas, paltas.
NO coma espaguetis, macarrones, fideos ni otros productos elaborados con harina.
NO coma embutidos o carnes gordas.
NO coma postres dulces hechos con azúcar; puede comer postres de gelatinas sin azúcar, de todos los sabores.
NO coma aderezos ricos en grasas, mayonesa u otro tipo de aderezos para ensaladas.
NO use manteca, margarina, aceites, grasa de tocino ni ningún tipo de grasa para cocinar, o para condimentar, o en aderezos.
NO use manteca de man?.
NO coma más de dos rebanadas de pan por día; preferentemente pan proteico, tostado.
--------------------------------------------------------------------------------
Gran variedad de cosas permitidas en la Dieta para Mantenerse Delgado.
Conc?ntrese en la extensa lista de comidas que puede disfrutar en el programa de alimentaci?n para mantenerse delgado. Descubrir? que hay una infinita variedad de comidas deliciosas y satisfactorias. La siguiente es una lista de los alimentos básicos que usted puede elegir:
Una bebida alcoh?lica diaria: seca (no dulce), si lo desea 40 a 45 ml de bebida de elevado contenido alcoh?lico, 100 a 150 ml de vino seco. Puede tomar whisky, scotch, bourbon, vodka, gin, ron seco, cognac y otros brandis secos. No a licores dulces. No a las mezclas de bebidas alcoh?licas dulces. Un martini seco o manhattan seco está bien, pero no c?cteles dulces. No a las mezclas con gaseosas; puede usar bebidas dietúticas o soda, en su lugar. Todos los vinos tintos rosados, champagne seco o cherry seco, están permitidos. No, en cambio, los vinos dulces.
Todas las carnes magras, calientes o frías: bifes, cordero, ternera y cerdo; jamón magro. Siempre quite toda grasa visible.
Pollo y pavo, caliente o frío: cocinados en una gran variedad dí estilos y recetas. No frito; siempre quite la piel y toda grasa visible.
Todo tipo de pescado, fresco o congelado; evite aquellos envasados con salsas. Coc?nelo a su gusto, pero no use manteca, margarina, aceites o grasas para la preparación.
Todo tipo de mariscos: camarones, langosta, ostras, almejas, cangrejos, están permitidos.
Huevos en cualquier forma (pero no más de 3 por semana): preparados sin manteca, margarina, aceites u otras grasas; coma los huevos revueltos, en omelette, hervidos, duros, poch? o fritos (en un poco de caldo de gallina o en una sartén con un poco de "spray" vegetal).
Quesos: queso blanco; "petit-suisse" descremado; cheddar; suiss; camembert; en realidad, casi cualquier queso.
Sopas, consomi, caldos: con hortalizas, carnes, pollo, pescado, sin crema, leche entera o grasas.
Hortalizas: abundantes cantidades a su elección.
Frutas: manzanas, naranjas, peras, cerezas, ciruelas, uvas, pomelos, melones, sandía; cualquier fruta que desee.
Jugos de fruta y hortalizas están permitidos, pero solamente al natural, sin azúcar: de manzana, naranja, pomelo, etc. Jugos de tomate sin azúcar y de hortalizas mixtas están permitidos.
Nueces, castañas de caj?; muchas de sus favoritas (de vez en cuando).
Pan está permitido: pero lim?tese a dos rebanadas por día, preferentemente pan proteico. Puede comer otro tipo de pan para cambiar, siempre y cuando no exceda el l?mite permitido y no elija ningún pan que contenga azúcar.
Jaleas, dulces, conservas de frutas, sin azúcar: pueden usarse con moderaci?n.
Ensaladas de verduras de hoja: cualquier combinación que desee y en la cantidad que quiera, está permitido; sazonadas con aderezo de bajas calorías (no más de 15 calorías por cucharada), o con limón, vinagre y mezclas sin aceite.
Bebidas, calientes y frías, tantas c**o desee: tú, café, gaseosas dietúticas. Sin azúcar; puede usar endulzantes artificiales. Leche descremada puede agregarse al café o tú, si lo desea.
Condimentos: ketchup, salsa c?ctel, mostaza, r?bano blanco picante, pickles, aceitunas de todo tipo, con moderaci?n.
Hierbas, condimentos, especias: a gusto.
Use su imaginación y disfrute de la Dieta para Mantenerse Delgado.
Conc?ntrese en la enorme cantidad de cosas PERMITIDAS en la lista antes que protestar por las que están PROHIBIDAS. Las dos semanas del Programa para Mantenerse Delgado lo ayudarén a deshacerse de sus malos h?bitos alimentarios y a estimular una vida más larga, saludable y vigorosa. Comer en restaurantes y en fiestas es fácil y no restrictivo. Es solamente una cuestión de sentido com?n para seguir el Programa de Alimentaci?n para Mantenerse Delgado. Si usted quiere comer langosta, por ejemplo, p?dala asada en lugar de langosta Newburg con esa salsa cremosa, de alto contenido cal?rico. En lugar de ba?ar la langosta en manteca, exprima limón sobre ella; exaltar? su sabor natural. Del mismo modo coma el pollo hervido, a la parrilla, asado, y no a la King, que seráa altamente cal?rico, por ejemplo. Usted puede fijarse en el menú y elegir todo lo que está permitido en la Dieta para Mantenerse Delgado. Ordene pescado asado "seco' y no cocinado en aceite, manteca o margarina. No es necesario privarse en ningún momento. De postre, por ejemplo, en lugar de los cremosos y azucarados, disfrute la frescura de una compota de frutas en su jugo natural, sin almíbar, que destruye los encantadores sabores autúnticos. Con esta Dieta usted debería levantarse de la mesa sintiéndose cómodo; nunca con la sensaci?n de haber sobrecargado el estémago. Usted está limitado solamente por la imaginación. Por ejemplo:
El queso blanco con bajo contenido de grasas es un alimento "creativo". Haga uso de él en la Dieta. M?zclelo con una pequeña cantidad de leche descremada y jugo de limón para hacer una crema ?cida, base para muchas combinaciones imaginativas.
Vierta la crema ?cida sobre espárragos, brócoli o fruta.
Mezcle su imitaci?n de crema ?cida con salsa chili o ketchup y cebolla rallada o sal de ajo.
Pique un poco de pimiento y mízclelo a fin de obtener un aderezo para ensaladas diferente.
Yogur simple, descremado, puede usarse para combinaciones similares o mezclado con el queso blanco.
Pruebe cocinar con queso blanco bajo en grasas.
Combine queso blanco bajo en grasas y huevos, con carne de cangrejo, trocitos de jamón magro, pollo, camarones, sazonados para que están gustosos y cocinados c**o un pastel relleno. Espolvoree queso rallado o pan tostado picado sobre la preparación para darle más sabor.
Mezcle queso blanco bajo en grasas con almejas desmenuzadas a sopa deshidratada de cebolla para aderezar apio, zanahorias, nabos o calabazas.
Para untar o aderezar, pique rabanitos, pepinos, zanahorias, apio y cebolla, y mezcle con queso. Espolvoree p?prika encima o mízclela para que quede con color.
Los caldos instantúneos de carne o gallina son ?tiles para muchas recetas. Espolvoree un poco sobre hongos, con jugo de limón, antes de cocinarlos o saltearlos. No echaré de menos la manteca o margarina, las cuales son reemplazadas por esta mezcla.
Agregue un poco de caldo a las hortalizas calientes para darles más sabor.
Otro elemento de gran ayuda es la gelatina. Unos moldes de gelatina pueden realzar muchas comidas dietúticas. Un buen acompañamiento para una cena con pollo o pavo es un molde de gelatina con zanahorias ralladas y cáscaras de limón o naranja, o con gajos de mandarina, pomelo, rodajitas de banana y otras frutas. ?Las posibilidades son innumerables!
Aproveche los restos de pollo o pavo o carne, c?rtelos en dados y comb?nelos si lo prefiere con los vegetales permitidos.
Otra deliciosa combinación es pescado o mariscos, apio, zanahorias, rabanitos, corte todo en trocitos, agregue aceitunas rellenas y mezcle todo en un molde con gelatina.
Agr?guele sabor a su molde de gelatina usando jugos de tomates, vegetales o frutas c**o líquido, en lugar de agua.
Utilice su buen sentido al elegir alimentos bajos en grasas aun dentro de la lista "permitida".
Al disfrutar de los quesos trate de seleccionar los más descremados. Algunos de los quesos más sabrosos nacionales o importados son, en parte, descremados.
Le recomiendo esta filosofáa pare comer.
Enfrentúmoslo: a la mayoría de personas con sobrepeso les encanta comer. Los muy obesos son, a menudo, glotones. Muy pocas personas saben realmente disfrutar de la comida. El verdadero conocedor de vinos nos puede enseñar mucho. Examina, admira o critica el cuerpo y claridad del vino. Lo huele delicadamente para evaluar el bouquet. Nunca lo traga sino que lo saborea desliz?ndolo sobre su lengua y paladar para poder disfrutar completamente de su aroma y sabor. c**o el epic?reo, el conocedor de vinos respeta lo que está saboreando. Hasta el sonar de los vasos se hace tradicionalmente para involucrar al sentido del o?do. Raramente consume más de un vaso de buen vino. Es el vino ordinario (no el gran vino) el que se toma por litros. De un modo similar, el plato más simple debería ser visto y tratado con admiraci?n y respeto. Un huevo revuelto o una hamburguesa pueden ser hermosos, y hasta estar preparados ex?ticamente. El aroma y el gusto pueden ser apreciados completamente sólo si masticamos cada bocado de comida antes de tragarlo. El verdadero entretenimiento se acab? una vez que tragamos la comida. ?Mastique, mastique, mastique! He observado que la vasta mayoría de personas con sobrepeso no se toman tiempo para masticar cuidadosamente y disfrutar de la comida. Mientras usted come, trate de analizar qué ingredientes fueron usados en la preparación. No dude en preguntar a quien sea que haya preparado la comida, por los detalles. Su inter?s halagar? y estimular? a esa persona para tratar de hacerlo mejor cada vez. T?mese tiempo para su comida, de modo que pueda masticar muy, muy detenidamente y saborearla completamente. A uno de los grandes gourmets del mundo, un reconocido escritor y autoridad en comidas, le preguntaron cómo hacía para mantenerse delgado año tras año, aun cuando informar y clasificar restaurantes era parte de su trabajo. Dijo: "Disfruto de un sabor, y generalmente no c**o todo lo que me sirven. No importa lo bueno que sea un plato o comida, nunca, nunca c**o de más; si lo hiciera, con todos los restaurantes que visito por el mundo, hace tiempo que estaráa muerto".
PROGRAMA SCARSDALE DOS SI - DOS NO
Mantúngase delgado durante toda la vida.
Una de las principales claves del ?xito de la Dieta M?dica Scarsdale es el programa Dos S? - Dos No. c**o expliqué previamente, es la simplicidad en sí misma. Aquí está todo lo que debemos hacer para llegar al peso deseado rápida y seguramente:
Comience dos semanas con la Dieta M?dica Scarsdale. Luego cambie a dos semanas con el Programa para Mantenerse Delgado. Si necesita perder más peso, vuelva a la Dieta M?dica Scarsdale. Luego de dos semanas de seguir la dieta, cambie nuevamente al Programa para Mantenerse Delgado... Contin?e con este Programa hasta alcanzar el peso deseado. Este es el simple plan de la Dieta M?dica Scarsdale con el cual tantos miles de hombres y mujeres excedidos de peso lograron adelgazar exitosamente. Muchos de ellos estaban con sobrepeso desde hacía diez, veinte, y más años; muchos habían fracasado en el intento de adelgazar o mantenerse, hasta que comenzaron con el plan de la Dieta M?dica Scarsdale. La mayoría de las personas que adelgazaron con la Dieta no volvieron a su anterior estilo de alimentaci?n, que los convirtiera en gordos. Habiendo aprendido nuevos h?bitos alimentarios con las Dietas M?dicas Scarsdale, y luego de seguir el Programa para Mantenerse Delgado durante dos semanas, continuaron casi siempre con las pautas de alimentaci?n del Programa para Mantenerse Delgado. En los momentos en que la nueva persona delgada, c**o lo será usted, se abandona y comienza a ganar peso nuevamente, c**o suele suceder en vacaciones, fines de semana y ocasiones especia- les, hay un arma siempre a mano:
La señal para detenerse: dos kilos
Recuerde la señal de dos kilos para detenerse. P?rese en la balanza, sin ropa, todas las mañanas para controlar su peso. Cuando vea que registra dos kilos o más por sobre su peso normal, comience en seguida con la Dieta M?dica Scarsdale... empezando por el Día 1. Estará nuevamente en su peso deseado en unos pocos días. Si por alguna razón, tal unas vacaciones prolongadas, usted ha aumentado mucho, su soluci?n, una vez más, es el Programa Dos S? - Dos No.
Muchos
"En breve, la Dieta para Mantenerse es la siguiente:
Lista NO NO
No más de dos rodajas de pan proteico por día.
No al azúcar (pueden usarse endulsantes artificiales).
No a las papas, espaguetis o alimentos similares hechos con harina.
No a las grasas l?cteas (de la leche y el queso, manteca, etc.).
No a los dulces o postres, excepto fruta o postre de gelatina sin azúcar.
Restrinja la ingesti?n de alcohol a unos 40 a 45 ml de bebida de alto contenido alcoh?lico (whisky, vodka, etc.), o a 100-150 ml de vino seco.
No a la cerveza.
Zanahorias y apio pueden comerse en cualquier momento.
Prohibiciones importantes
La siguiente lista responde a las preguntas que usted pueda formular.
NO use azúcar; puede usar endulzantes artificiales.
NO use crema.
NO use leche entera; use leche descremada si lo desea, con moderaci?n.
NO coma helados, flanes, cremas heladas o cualquier otro producto helado que contenga azúcar o grasas l?cteas.
NO coma tortas, pasteles, jaleas, dulces, frutas en conserva.
NO coma golosinas o chocolate.
NO coma papas, arroz, batatas, porotos, habas, paltas.
NO coma espaguetis, macarrones, fideos ni otros productos elaborados con harina.
NO coma embutidos o carnes gordas.
NO coma postres dulces hechos con azúcar; puede comer postres de gelatinas sin azúcar, de todos los sabores.
NO coma aderezos ricos en grasas, mayonesa u otro tipo de aderezos para ensaladas.
NO use manteca, margarina, aceites, grasa de tocino ni ningún tipo de grasa para cocinar, o para condimentar, o en aderezos.
NO use manteca de man?.
NO coma más de dos rebanadas de pan por día; preferentemente pan proteico, tostado.
--------------------------------------------------------------------------------
Gran variedad de cosas permitidas en la Dieta para Mantenerse Delgado.
Conc?ntrese en la extensa lista de comidas que puede disfrutar en el programa de alimentaci?n para mantenerse delgado. Descubrir? que hay una infinita variedad de comidas deliciosas y satisfactorias. La siguiente es una lista de los alimentos básicos que usted puede elegir:
Una bebida alcoh?lica diaria: seca (no dulce), si lo desea 40 a 45 ml de bebida de elevado contenido alcoh?lico, 100 a 150 ml de vino seco. Puede tomar whisky, scotch, bourbon, vodka, gin, ron seco, cognac y otros brandis secos. No a licores dulces. No a las mezclas de bebidas alcoh?licas dulces. Un martini seco o manhattan seco está bien, pero no c?cteles dulces. No a las mezclas con gaseosas; puede usar bebidas dietúticas o soda, en su lugar. Todos los vinos tintos rosados, champagne seco o cherry seco, están permitidos. No, en cambio, los vinos dulces.
Todas las carnes magras, calientes o frías: bifes, cordero, ternera y cerdo; jamón magro. Siempre quite toda grasa visible.
Pollo y pavo, caliente o frío: cocinados en una gran variedad dí estilos y recetas. No frito; siempre quite la piel y toda grasa visible.
Todo tipo de pescado, fresco o congelado; evite aquellos envasados con salsas. Coc?nelo a su gusto, pero no use manteca, margarina, aceites o grasas para la preparación.
Todo tipo de mariscos: camarones, langosta, ostras, almejas, cangrejos, están permitidos.
Huevos en cualquier forma (pero no más de 3 por semana): preparados sin manteca, margarina, aceites u otras grasas; coma los huevos revueltos, en omelette, hervidos, duros, poch? o fritos (en un poco de caldo de gallina o en una sartén con un poco de "spray" vegetal).
Quesos: queso blanco; "petit-suisse" descremado; cheddar; suiss; camembert; en realidad, casi cualquier queso.
Sopas, consomi, caldos: con hortalizas, carnes, pollo, pescado, sin crema, leche entera o grasas.
Hortalizas: abundantes cantidades a su elección.
Frutas: manzanas, naranjas, peras, cerezas, ciruelas, uvas, pomelos, melones, sandía; cualquier fruta que desee.
Jugos de fruta y hortalizas están permitidos, pero solamente al natural, sin azúcar: de manzana, naranja, pomelo, etc. Jugos de tomate sin azúcar y de hortalizas mixtas están permitidos.
Nueces, castañas de caj?; muchas de sus favoritas (de vez en cuando).
Pan está permitido: pero lim?tese a dos rebanadas por día, preferentemente pan proteico. Puede comer otro tipo de pan para cambiar, siempre y cuando no exceda el l?mite permitido y no elija ningún pan que contenga azúcar.
Jaleas, dulces, conservas de frutas, sin azúcar: pueden usarse con moderaci?n.
Ensaladas de verduras de hoja: cualquier combinación que desee y en la cantidad que quiera, está permitido; sazonadas con aderezo de bajas calorías (no más de 15 calorías por cucharada), o con limón, vinagre y mezclas sin aceite.
Bebidas, calientes y frías, tantas c**o desee: tú, café, gaseosas dietúticas. Sin azúcar; puede usar endulzantes artificiales. Leche descremada puede agregarse al café o tú, si lo desea.
Condimentos: ketchup, salsa c?ctel, mostaza, r?bano blanco picante, pickles, aceitunas de todo tipo, con moderaci?n.
Hierbas, condimentos, especias: a gusto.
Use su imaginación y disfrute de la Dieta para Mantenerse Delgado.
Conc?ntrese en la enorme cantidad de cosas PERMITIDAS en la lista antes que protestar por las que están PROHIBIDAS. Las dos semanas del Programa para Mantenerse Delgado lo ayudarén a deshacerse de sus malos h?bitos alimentarios y a estimular una vida más larga, saludable y vigorosa. Comer en restaurantes y en fiestas es fácil y no restrictivo. Es solamente una cuestión de sentido com?n para seguir el Programa de Alimentaci?n para Mantenerse Delgado. Si usted quiere comer langosta, por ejemplo, p?dala asada en lugar de langosta Newburg con esa salsa cremosa, de alto contenido cal?rico. En lugar de ba?ar la langosta en manteca, exprima limón sobre ella; exaltar? su sabor natural. Del mismo modo coma el pollo hervido, a la parrilla, asado, y no a la King, que seráa altamente cal?rico, por ejemplo. Usted puede fijarse en el menú y elegir todo lo que está permitido en la Dieta para Mantenerse Delgado. Ordene pescado asado "seco' y no cocinado en aceite, manteca o margarina. No es necesario privarse en ningún momento. De postre, por ejemplo, en lugar de los cremosos y azucarados, disfrute la frescura de una compota de frutas en su jugo natural, sin almíbar, que destruye los encantadores sabores autúnticos. Con esta Dieta usted debería levantarse de la mesa sintiéndose cómodo; nunca con la sensaci?n de haber sobrecargado el estémago. Usted está limitado solamente por la imaginación. Por ejemplo:
El queso blanco con bajo contenido de grasas es un alimento "creativo". Haga uso de él en la Dieta. M?zclelo con una pequeña cantidad de leche descremada y jugo de limón para hacer una crema ?cida, base para muchas combinaciones imaginativas.
Vierta la crema ?cida sobre espárragos, brócoli o fruta.
Mezcle su imitaci?n de crema ?cida con salsa chili o ketchup y cebolla rallada o sal de ajo.
Pique un poco de pimiento y mízclelo a fin de obtener un aderezo para ensaladas diferente.
Yogur simple, descremado, puede usarse para combinaciones similares o mezclado con el queso blanco.
Pruebe cocinar con queso blanco bajo en grasas.
Combine queso blanco bajo en grasas y huevos, con carne de cangrejo, trocitos de jamón magro, pollo, camarones, sazonados para que están gustosos y cocinados c**o un pastel relleno. Espolvoree queso rallado o pan tostado picado sobre la preparación para darle más sabor.
Mezcle queso blanco bajo en grasas con almejas desmenuzadas a sopa deshidratada de cebolla para aderezar apio, zanahorias, nabos o calabazas.
Para untar o aderezar, pique rabanitos, pepinos, zanahorias, apio y cebolla, y mezcle con queso. Espolvoree p?prika encima o mízclela para que quede con color.
Los caldos instantúneos de carne o gallina son ?tiles para muchas recetas. Espolvoree un poco sobre hongos, con jugo de limón, antes de cocinarlos o saltearlos. No echaré de menos la manteca o margarina, las cuales son reemplazadas por esta mezcla.
Agregue un poco de caldo a las hortalizas calientes para darles más sabor.
Otro elemento de gran ayuda es la gelatina. Unos moldes de gelatina pueden realzar muchas comidas dietúticas. Un buen acompañamiento para una cena con pollo o pavo es un molde de gelatina con zanahorias ralladas y cáscaras de limón o naranja, o con gajos de mandarina, pomelo, rodajitas de banana y otras frutas. ?Las posibilidades son innumerables!
Aproveche los restos de pollo o pavo o carne, c?rtelos en dados y comb?nelos si lo prefiere con los vegetales permitidos.
Otra deliciosa combinación es pescado o mariscos, apio, zanahorias, rabanitos, corte todo en trocitos, agregue aceitunas rellenas y mezcle todo en un molde con gelatina.
Agr?guele sabor a su molde de gelatina usando jugos de tomates, vegetales o frutas c**o líquido, en lugar de agua.
Utilice su buen sentido al elegir alimentos bajos en grasas aun dentro de la lista "permitida".
Al disfrutar de los quesos trate de seleccionar los más descremados. Algunos de los quesos más sabrosos nacionales o importados son, en parte, descremados.
Le recomiendo esta filosofáa pare comer.
Enfrentúmoslo: a la mayoría de personas con sobrepeso les encanta comer. Los muy obesos son, a menudo, glotones. Muy pocas personas saben realmente disfrutar de la comida. El verdadero conocedor de vinos nos puede enseñar mucho. Examina, admira o critica el cuerpo y claridad del vino. Lo huele delicadamente para evaluar el bouquet. Nunca lo traga sino que lo saborea desliz?ndolo sobre su lengua y paladar para poder disfrutar completamente de su aroma y sabor. c**o el epic?reo, el conocedor de vinos respeta lo que está saboreando. Hasta el sonar de los vasos se hace tradicionalmente para involucrar al sentido del o?do. Raramente consume más de un vaso de buen vino. Es el vino ordinario (no el gran vino) el que se toma por litros. De un modo similar, el plato más simple debería ser visto y tratado con admiraci?n y respeto. Un huevo revuelto o una hamburguesa pueden ser hermosos, y hasta estar preparados ex?ticamente. El aroma y el gusto pueden ser apreciados completamente sólo si masticamos cada bocado de comida antes de tragarlo. El verdadero entretenimiento se acab? una vez que tragamos la comida. ?Mastique, mastique, mastique! He observado que la vasta mayoría de personas con sobrepeso no se toman tiempo para masticar cuidadosamente y disfrutar de la comida. Mientras usted come, trate de analizar qué ingredientes fueron usados en la preparación. No dude en preguntar a quien sea que haya preparado la comida, por los detalles. Su inter?s halagar? y estimular? a esa persona para tratar de hacerlo mejor cada vez. T?mese tiempo para su comida, de modo que pueda masticar muy, muy detenidamente y saborearla completamente. A uno de los grandes gourmets del mundo, un reconocido escritor y autoridad en comidas, le preguntaron cómo hacía para mantenerse delgado año tras año, aun cuando informar y clasificar restaurantes era parte de su trabajo. Dijo: "Disfruto de un sabor, y generalmente no c**o todo lo que me sirven. No importa lo bueno que sea un plato o comida, nunca, nunca c**o de más; si lo hiciera, con todos los restaurantes que visito por el mundo, hace tiempo que estaráa muerto".
PROGRAMA SCARSDALE DOS SI - DOS NO
Mantúngase delgado durante toda la vida.
Una de las principales claves del ?xito de la Dieta M?dica Scarsdale es el programa Dos S? - Dos No. c**o expliqué previamente, es la simplicidad en sí misma. Aquí está todo lo que debemos hacer para llegar al peso deseado rápida y seguramente:
Comience dos semanas con la Dieta M?dica Scarsdale. Luego cambie a dos semanas con el Programa para Mantenerse Delgado. Si necesita perder más peso, vuelva a la Dieta M?dica Scarsdale. Luego de dos semanas de seguir la dieta, cambie nuevamente al Programa para Mantenerse Delgado... Contin?e con este Programa hasta alcanzar el peso deseado. Este es el simple plan de la Dieta M?dica Scarsdale con el cual tantos miles de hombres y mujeres excedidos de peso lograron adelgazar exitosamente. Muchos de ellos estaban con sobrepeso desde hacía diez, veinte, y más años; muchos habían fracasado en el intento de adelgazar o mantenerse, hasta que comenzaron con el plan de la Dieta M?dica Scarsdale. La mayoría de las personas que adelgazaron con la Dieta no volvieron a su anterior estilo de alimentaci?n, que los convirtiera en gordos. Habiendo aprendido nuevos h?bitos alimentarios con las Dietas M?dicas Scarsdale, y luego de seguir el Programa para Mantenerse Delgado durante dos semanas, continuaron casi siempre con las pautas de alimentaci?n del Programa para Mantenerse Delgado. En los momentos en que la nueva persona delgada, c**o lo será usted, se abandona y comienza a ganar peso nuevamente, c**o suele suceder en vacaciones, fines de semana y ocasiones especia- les, hay un arma siempre a mano:
La señal para detenerse: dos kilos
Recuerde la señal de dos kilos para detenerse. P?rese en la balanza, sin ropa, todas las mañanas para controlar su peso. Cuando vea que registra dos kilos o más por sobre su peso normal, comience en seguida con la Dieta M?dica Scarsdale... empezando por el Día 1. Estará nuevamente en su peso deseado en unos pocos días. Si por alguna razón, tal unas vacaciones prolongadas, usted ha aumentado mucho, su soluci?n, una vez más, es el Programa Dos S? - Dos No.
Muchos
-
pilina
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:364
- Registrado:18 Abr 2005 01:00
- Ubicación:VALENCIA
Gracias joy
Gracias JOY me has ayudado mucho, ya os dire c**o me va la semana proxima
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 5 invitados