alguien sabr?a decirme??:

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
emonchog
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:278
Registrado:08 Feb 2008 01:00
Ubicación:la millor terreta del mon
alguien sabr?a decirme??

Mensaje por emonchog » 05 Abr 2008 12:06

c**o ya comentú en un mensaje, he sacado del trastero la olla expr?s, pero no tengo instrucciones ni recetas, hoy me he decidido a hacer un arroz con pollo meloso:
alguien me podría decir cuanta medida de agua por cuanta de arroz y cuanto arroz para tres person así?
y otra de las preguntas es..........
cuanto tiempo tardaré en hacerse el arroz????


gracias, gracias, gracias :beso:

furiki
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3387
Registrado:17 Nov 2005 01:00
Ubicación:Humanes de Madrid th21,chef 2000,chefo

Mensaje por furiki » 05 Abr 2008 12:14

la medida de agua es
1 medida de arroz por 2 de agua
depende cuanto rroz
yo por ejemplo
pongo una taza(grande y cuento para 2)
y el tiempo que lo tienes que tener depende mucho
de la olla y de la marca
la mia es una magefesa superrapida
y pone 6m
yo el arroz no lo hago en la olla
meda miedo(por si me paso o me quedo corta)

emonchog
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:278
Registrado:08 Feb 2008 01:00
Ubicación:la millor terreta del mon

Mensaje por emonchog » 05 Abr 2008 12:18

una taza grande?? un bol de cereales o una de cafe con leche???
la mia es fagor, no sé decirte que modelo.............

furiki
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3387
Registrado:17 Nov 2005 01:00
Ubicación:Humanes de Madrid th21,chef 2000,chefo

Mensaje por furiki » 05 Abr 2008 13:01

no un bol no
una taza de desayuno
a eso lo llamo una yo una taza grande
por que las hay mas chicas
pero un bol de desayuno no

emonchog
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:278
Registrado:08 Feb 2008 01:00
Ubicación:la millor terreta del mon

Mensaje por emonchog » 05 Abr 2008 13:02

ya no hay vuelta atrás, jaja, ya lo he puesto........he puesto una de arroz por 3 de agua, ya que quiero caldito.........y si, me he pasado un pelin lo he puesto 10 min. con 6 hubiera sido suficiente, más lo que reposa hasta que lo sirves.........ya lo sí para la otra.

gracias furiki.

furiki
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3387
Registrado:17 Nov 2005 01:00
Ubicación:Humanes de Madrid th21,chef 2000,chefo

Mensaje por furiki » 05 Abr 2008 13:27

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

asi me gusta toda lanzada ella
pero bueno esta o no
:lol: :lol: :lol: :lol: puesclaro que si
haber esa receta
adonde me la pones

emonchog
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:278
Registrado:08 Feb 2008 01:00
Ubicación:la millor terreta del mon

Mensaje por emonchog » 05 Abr 2008 13:33

pues mira:


1 cebolla
2 tomates rallados
2 ajos
aceite y sal

con esto he hecho el sofrito, después he metido 4 jamoncitos de pollo, medio pimiento rojo y unas judías verdes, le he pegado unas vueltecitas y he añadido la taza de arroz y 3 de agua con un cubito de caldo, he tapado la olla y a los 6min. ( ya he dicho que 10 son muchos), tachaaaaaaan.................jaja

brujilla33
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2071
Registrado:13 Nov 2006 01:00
Ubicación:AVILES

Mensaje por brujilla33 » 05 Abr 2008 16:04

que apa?ada ella :lol: :lol: si en la cocina es todo lanzarse cuesta abajo y sin frenos :lol: :lol: :lol: :lol:

furiki
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3387
Registrado:17 Nov 2005 01:00
Ubicación:Humanes de Madrid th21,chef 2000,chefo

Mensaje por furiki » 06 Abr 2008 00:13

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

muy buena si señor
:beso: :beso:

emonchog
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:278
Registrado:08 Feb 2008 01:00
Ubicación:la millor terreta del mon

Mensaje por emonchog » 06 Abr 2008 07:40

tambien hice alb?ndigas.

una bandeja de alb?ndigas (de esas que llevan 24)
una cebolla
2 ajos
guisantes congelados
3 zanahorias
1/2 litro caldo de pollo
champiñones

y lo mismo el sofritito con la cebollita y los ajos, metú las albondigas, los guisantes, zanahorias, y champis, después el caldito de pollo, cerr? y en 15 min...........de muerte, el caldido se quedé espesito.......que bo.

habe?s visto que niño más guapo tengo???jaja

al final tendré que abrir el post de la olla expres........ :lol: :lol:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 5 invitados