pan de mantequila y nueces (edito con receta)fotos:

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evacrisa
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pan de mantequila y nueces (edito con receta)fotos

Mensaje por evacrisa » 08 Abr 2008 16:45

al final lo hice este pan esta de muerte con mantequilla y mermelada para el desayuno
Imagen
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LA RECETA ESTA EN EL LIBRO DE PAN Y BOLLERIA DE LA TH :beso: :beso: :beso: :beso:
aqui teneis la receta para las que no teneis el libro
PAN DE MANTEQUILLA CON NUECES
Ingredientes
150 g.de nueces
200 g. de leche
40 g. de levadura de panaderia fresca
120 g. de mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharaditas de azucar
500 g. de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
<ponga en el vaso 150g. de nueces y trocee 5 segundos, velocidad 5
.
Retire del vaso y reserve
< vierta la leche en el vaso y caliente 1 minuto,37, velocidad 1
<agregue la levadura y disuelva programando 10 segundos ,velocidad 4
<a?ada el resto de los ingredientes , excepto las nueces , y mezcle 20 segundos
Velocidad 6
< programe 2 minutos 30 segundos ,vaso cerrado, velocidad espiga.
< deje reposar la masa dentro del vaso con la tapa puesta hasta que haya
Doblado su volumen ,1/2 hora aproximadamente .saque y amase con las manos
Formando una bola y de le la forma deseada .
Esperar que doble el volumen .Antes de hornear decore con unos cortes o
Con unas nueces enteras .
< precalentar el horno a 200g.y hornear 40 minutos
Dejar enfriar sobre una rejilla .
Yo hice la mitad por que sale muy grande
:beso: :beso: :beso: :beso:
Última edición por evacrisa el 12 Abr 2008 15:13, editado 1 vez en total.

vatrex
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Mensaje por vatrex » 08 Abr 2008 16:46

tiene una pinta buenisima, ummmmmmmmmm :up:

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Mensaje por Erruki » 08 Abr 2008 16:48

:o :o :o Que bueno y yo sin verlo aún, te ha uedado muy bien dan ganas de comer un buen trozo :wink: :beso: :beso:

clemenvilla
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Mensaje por clemenvilla » 08 Abr 2008 17:25

Pues yo me lo imagino con tomate y un chorrito de aceite de oliva :babas: :babas: :babas:


:wink: :beso:

evacrisa
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Mensaje por evacrisa » 08 Abr 2008 21:08

Erruki escribió::o :o :o Que bueno y yo sin verlo aún, te ha uedado muy bien dan ganas de comer un buen trozo :wink: :beso: :beso:
pues prueba de hacerlo que es muy facil y esta riquisimo :wink: :beso: :beso: :beso: :beso:

PrunusDulcis
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Mensaje por PrunusDulcis » 08 Abr 2008 21:15

:o :o :o
Res?rvame un poquito para el desayuno de mañana....vaya pinta!!!
:wink:

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Mensaje por sentida » 08 Abr 2008 21:17

Tiene que estar delicioso!!!

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Mensaje por evacrisa » 08 Abr 2008 22:11

PrunusDulcis escribió::o :o :o
Res?rvame un poquito para el desayuno de mañana....vaya pinta!!!
:wink:
riquisimo ,por la mañana en tostadas esta ummmmmmmm :lol: :lol: cada dia me lo c**o 8) un besote :beso: :beso: :beso:

mariatem
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Mensaje por mariatem » 08 Abr 2008 22:56

Me encanta hacer pan, mirar? la receta. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso:

bangalore
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Mensaje por bangalore » 09 Abr 2008 00:52

Que pedazo de pan, espectacular :o :o :o

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