El primero que hago pan normal es el que tiene solo 1 y 2 fase de amasado, aumento de masa y cocion los otros tienes digerentes fases, pero no puedo parar ninguna, es decir el pito suena cuando empieza y cuando se acaba, si paro el programa vuelve a empezar de nuevo.
Por cierto el pan normal uso 500 de harian 340 de agua, sal y levadura seca, pero en la receta me pone que ponga tambien polvo de masa fermentada??? y no se lo que es, me sale un poco apelmazado o sea me sube pero parece apelmazado
Bueno, espero me ayudeis un poco
