
que graciosa/o maxorata
la receta del blog de cane, con tu permiso cane la copio tal cual
TARTA DE QUESO SIN BASE
Receta de Gijonesa.
Ingredientes:
- 1/2 kg de queso Quark o requesón.
- 4 huevos grandes o 5 pequeños.
- 5 cucharadas de azucar.(yo le he puesto siete)
- 1 brick pequeño de nata liquida.
- 1 cucharada de maizena.
- 1 yogurt natural (opcional).
Preparación:
Precalentar el horno a 180º, enmantequillar y enharinar un molde redondo desmoldable.
Batir muy bien todos los ingredientes, verter en el molde y hornear aproximadamente 1 hora... ( se comprueba la coccion c**o los bizcochos, pinchando en el centro)
NOTAS: Tan solo pasas un pequeño susto en el horno, cuando ves que aquello se hincha c**o un globo, incluso se te puede llegar a cuartear, es muy normal es todas las tartas de queso, así que sin problema, luego la dejamos en el molde hasta que enfría, desmoldamos y a la nevera, de un día para otro está mucho más rica.
No hace falta más decoración, por si sola está buenísima, pero a nosotros nos gusta con mermelada de ar?ndanos o frutas del bosque, c**o en este caso. Directamente del bote a la tarta.