Yo tambi?n he hecho Coca de Sant Joan ( foto ):

[franguixols]

Pues que al ver estas cocas de Sant Joan tan impresionantes, me he lanzado a probar c**o me quedaba y este ha sido el resultado. No si al final resultar? que se hacer cosas de estas y todo.



? Gustais un trocito ? Pero sólo uno ehhhh

SALU 2

[comoju]

Pues si sólo se puede cojer un cacho, yo me lo tomo ya

Te ha quedadooooooooooo (sin palabras)

[marijose]

vaya pinta,parece hecha de panaderia,preciosa

[auro44]

??Jolin Fran, estas que te sales?? vaya coca mas preciosa que has hecho?? calificacion un 10 sobre 10

[carlosvalencia]

ESPECTACULAR, MUY BUENA PINTA




ALG?N CONSEJITO PARA QUE QUEDE ASÍ?

[asun-pc]

??¿Que pinta tiene eso!!!

¿Y la receta?.

asun-pc

[pinchita]

pero qué artistas hay en este foro

[mamita]

¿cómo has hecho para que te quede así?

Espectacular

[franguixols]

Gracias a tod@s, la receta que he seguido la tienes en este enlace:

recetas-postt28962.html

Pero por ejemplo, yo he pintado la masa con leche antes de empezar a hornear, la temperatura la he puesto a 160? y he ido controlando la cocción ( al final he puesto la parte de arriba del horno para que se dorase ). También he esporvoreado con azúcar toda la masa antes de hornear

[Tara]

Esta para poner en un escaparate. Enhorabuena!!