c**o en otro post me pidieron la receta del bizcocho, la pongo por si a alguien le interesa, pero es muy sencillo.
Bizcocho base
Ingredientes:
- 4 cucharadas de azúcar
- 3 huevos
- 4 cucharadas de harina
Preparación:
Batimos las yemas con el azúcar, podemos poner vainilla.
A?adimos las claras batidas a punto de nieve.
Agregamos la harina tamizada en forma de lluvia e incorporamos suavemente.
Echamos la masa en un molde enmantecado y enharinado, y metemos al hornoa 180º durante 15 - 20 minutos.
Sale un bizcocho pequeño que sólo da dos capas, pero muy tierno.
Los pastelitos tambiénlos hago con trozos de plancha de bizcocho que compro cuando no quiero cocinar mucho, pero no es igual
Espero que os sirva, aunque seguro que ya la teneis.
Besitos.
