Yo tambi?n he hecho Coca de Sant Joan ( foto ):
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Male
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Los pi?ones los puse después de poner la crema y de pintar la masa con leche.Eugenia escribió:Fantastica te ha quedado de superlujo, pero tengo una dudaéle pusistes los pi?ones desde el principio?
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Male por favor, mira mi avatar,
Caro43, la harina que he usado es la normal ( me he planteado hacerla con harina de fuerza, pero viendo tu mensaje creo que ya no lo haré ), por cierto en la receta pone 350 gr de harina y le tuve que poner bastante más ya que la masa quedaba pegajosa ( o tiene que quedar un poco pegadiza )
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