



es un molde de acero inoxidable de la marca Lacor, mide 20 cm. de diámetro, tiene un fondo muy grueso, se puede utilizar en el fuego, en la vitrocer?mica, en las placas de inducci?n y en el horno convencional, o sea...que puede servir c**o olla, sartén, plancha, molde ...para todo, todo, por ejemplo es ideal para hacer en él la tarta Tatún, lo hice en muy poco tiempo.

Tarta Tatún ligh.-
4 manzanas
el zumo y la piel de un limón
un huevo
azúcar
harina
un poco de aceite
-pel? las manzana y las puse en el molde con el azúcar, el zumo y la ralladura de la piel de un limón, lo puse en la vitrocer?mica y lo "fre?" o "coc?" hasta que las manzanas estuvieron blanditas y el azúcar se puso marr?n claro
-hice una masa quebrada con un huevo, harina, azúcar y un poco de aceite, y tap? con ella el contenido del molde.
-y el molde fuí directamente al horno, hasta que la masa quebrada se dor? un poco
-le dí la vuelta al molde y este fuí el resultado:

la web del molde es esta
http://www.lacor.es/cas/catalogo/9/
Espero que os guste
