molde de aluminio para coulant?:

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marivel
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molde de aluminio para coulant?

Mensaje por marivel » 14 Abr 2008 10:48

Hola, estoy pensando en ahcer coulants y quisiera hacerlos en moldes desechables de aluminio para tenerlos congelados y sacarlos en cualquier momento. A la hora de desmoldarlos quedan bonitos??? es q siempre los veo en los molde de aluminio pero sigidos(no desechables). muchisimas gracias! :beso:

Missis
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Mensaje por Missis » 14 Abr 2008 10:51

Cuidadin....que en las recetas...pone, pone justo que con esos desechables....se pegan...y no los puedes desmoldar :nodigona:

Explican que hay que pintar bien con margarina o mantequilla y poner harina...que sino se pegan :nodigona:


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Erruki
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Mensaje por Erruki » 14 Abr 2008 10:57

Personalmente los prefiero de silicona y que sean sin dibujo, se desmoldan sin problemas :wink: ayer mismo hice y muy bien :beso: :beso:

marivel
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Mensaje por marivel » 14 Abr 2008 10:58

vale!!!!!!!!!muchas gracias antes de gastarle a mi madre huevos y harina q la cosa esta mu cara prefiero preguntaros.
erruki podrias poner una foto de tus moldes para saber c**o son????muchisimas gracias! :beso:

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Mensaje por Erruki » 14 Abr 2008 11:29

Foto ahora mismo no tengo, voy a intentar con una de la casa Leku?

Imagen

Bueno espero la veas, son grandecitos :wink:

marivel
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Mensaje por marivel » 14 Abr 2008 11:31

muchas gracias estare al liquindoy por si los veo :nodigona: jajajajaja

Zasi
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Mensaje por Zasi » 14 Abr 2008 12:26

Yo los hice hace unas semanas en moldes de aluminio deshechables, y todavía me quedan 5 ? 6 en el congelador, me salieron perfectos, eso sí antes de echar la masa, c**o dice Missis, los tienes que pintar muy requetebi?n con mantequilla ( sin que te quede un sólo mil?metro sin pintar) y luego echarle harina bien por todo y tirar lo que sobre..d?ndole unos pequeños golpecitos al molde se desprende la harina sobrante.


Me quedaron geniales................ pru?balo así. :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por marivel » 14 Abr 2008 13:22

muchas gracias, lo probare! :wink:

TOLOLA
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Mensaje por TOLOLA » 14 Abr 2008 15:23

Zasi escribió:Yo los hice hace unas semanas en moldes de aluminio deshechables, y todavía me quedan 5 ? 6 en el congelador, me salieron perfectos, eso sí antes de echar la masa, c**o dice Missis, los tienes que pintar muy requetebi?n con mantequilla ( sin que te quede un sólo mil?metro sin pintar) y luego echarle harina bien por todo y tirar lo que sobre..d?ndole unos pequeños golpecitos al molde se desprende la harina sobrante.


Me quedaron geniales................ pru?balo así. :beso: :beso: :beso:
Yo tambien los hice con los desechable de alumino y sin problemas.........
pero c**o te dice Zasi....................muy bien pintado con pantequilla.

:beso: :beso:

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