4 filetes de panga
1 cebolla grande
mayonesa
sal, pimienta, ajo molido
aceite de oliva
patatas parisinas congeladas
Preparacion:
poner un poquito de aceite en una sarten y echar la cebolla que habremos pelado y cortado en rodajas o medialuna previamente y dorar un poco.
Una vez dorada poner la cebolla en una bandeja de horno c**o fondo y a continuacion poner encima los filetes de panga, salpimentar y echar ajo molido.
Cubrir el pescado con la mayonesa hasta cubrirlo añado r las patatitas parisinas congeladas y poner al horno hasta que la mayonesa este dorada.
Y asi queda!!!

Rapida, sencilla y exquisita!