Relampagos:

[rossista]

Holaaaa, toy haciendo relampagos jeje pero no se c**o hace los blanco de arriba de ellos, debe ser un tipo de glaseado, alguien tiene alguna recetilla por ahi a mano???????????? gracias )))

[vatrex]

no se lo k son relampagos, pero te lo subo por si alguien te ayuda

[rossista]

no se lo k son relampagos, pero te lo subo por si alguien te ayuda

gracias me di cuenta que es que son tipicos de bilbao, se les llama asi aqui vamos muak y gracias

[canelona]

[mvalgo79]

Creo que por tambien se conocen c**o" petit sue", o parecido
Se a que glaseado te refieres, pero no se la receta.
Tambien se hace un glaseado marron que lleva cafe o caramelo.
Son un estilo a los profiteroles pero alargados.
Que alguien nos ayude, porque me encantan.
Un saludo

[doya]

te lo subo

[tina777]

A la parriba

[MARFLE]

Te pongo la receta del glaseado blanco que esta en el libro Nuevo Amanecer de la th 21 por si te sirve de ayuda

1 clara de huevo
200 grs de azúcar glass
1 cucharadita de zumo de limón

Poner todo en el vaso y programar 20 sgs a velc.6.
Se puede añadir caco o necafé para hacer un glaseaso de chocolate o café.

[mvalgo79]

Muchas gracias por la receta

[Meri]

no se que son los rel?mpagos

Pero si es esto aquí http://www.gastronomiavasca.net/recipes ... pe_id=1293 te puedes informar