Cortar unas pechugas de pollo en tiras salpimentarlo salpicar con un poco de zumo de limón(pero poco) y hacerlo con un chorrito de aceite en una sartén.
Hacer unas palomitas y pasarlas por la batidora para conseguir su polvo.
Cuando está el pollo sacarlo directamente de la sartén al polvo de palomitas y rebozarlo bien.
en la sartén donde hicimos el pollo ponemos unas pipas de girasol peladas y damos unas vueltas a fuego suave para que se doren y cojan el sabor del pollo que tiene la sartén.
En una sartén poner aceite cuando este muy caliente freir unas tostadas de pan de molde cortadas en triangulitos y sacar a un plato, untar unas tosatadas con ajo no todas.
En un bol donde tenemos mantequilla vamos metiendo las puntas de los triangulitos que no habíamos untado con el ajo y después en perejil de forma que queden los picos untados.
Para ali?ar la ensalada:
Nos hace falta un queso en crema de ese que venden en tarrinas por ejemplo de camenbert (no se si se escribe así), ponerlo en un bol y añadir un chorro de aceite y otro de limón y con un tenedor batirlo bien, poner otro chorro de aceite y batir otra vez, añadir un chorrito de agua y mover.
En una fuente poner lechuga ella sólo puso lechuga porque decía que si hay niños es lo que más les gusta, después poner los trocitos de pollo, unas pocas de las pipas y un poco de salsa, despues otra capa de lechuga, otra de pollo, pipas y salsa y por encima los panes.
Que os parece tenía buena pinta yo la haré un día de estos, si puedo verlo todos los días y quereis os pongo las recetas que vayan haciendo que se acerca el buen tiempo.
