Menu Monty semana del 14 de Abril:
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- Cocinera/o
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- Repostera-pastelera/o
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Voy a poner el menú de hoy. Ya se que es muy parecido al de ayer pero tened en cuenta que todavía estoy convaleciente de la gastronteritis
MIERCOLES 16/04/2008
D: (10:00) 2 mandarinas + (11:30) 2 tostadas de mi pan integral con mermelada s/azúcar + Leche de soja
MM: (11:30) Chorizo troncal de pamplona (una prueba a ver que tal
)
Co: (15:00) Gazpacho + Arroz basmati integral cocido + Pollo cocido + Fresas
MT: (19:30) Bizcocho de almendras + 2 onzas de chocolate 74%
Ce: (22:30) Sopa de pescado + Fresas
Mañana ya c**o el alta
MIERCOLES 16/04/2008
D: (10:00) 2 mandarinas + (11:30) 2 tostadas de mi pan integral con mermelada s/azúcar + Leche de soja
MM: (11:30) Chorizo troncal de pamplona (una prueba a ver que tal

Co: (15:00) Gazpacho + Arroz basmati integral cocido + Pollo cocido + Fresas
MT: (19:30) Bizcocho de almendras + 2 onzas de chocolate 74%
Ce: (22:30) Sopa de pescado + Fresas
Mañana ya c**o el alta

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- Repostera-pastelera/o
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hola menú de ayer:
D: desc con leche soja
C: potaje garbanzos con acelgas y unos lomitos a la plancha
M: manzana
C: ensalada, pechuga pavo plancha, yogurt desn 0% y rooibo
hoy:
D: desc con leche soja, 4 galletas aptas gull?n
C: frutos secos, yogurt desn 0%, 2 manzanas
C: 2 medallones merluza plancha con pimientos del piquillo, 1 wasa con queso de untar y un trozo de queso curado. dentro de un rato un te.
desde luego hoy me he lucido...
D: desc con leche soja
C: potaje garbanzos con acelgas y unos lomitos a la plancha
M: manzana
C: ensalada, pechuga pavo plancha, yogurt desn 0% y rooibo
hoy:
D: desc con leche soja, 4 galletas aptas gull?n
C: frutos secos, yogurt desn 0%, 2 manzanas
C: 2 medallones merluza plancha con pimientos del piquillo, 1 wasa con queso de untar y un trozo de queso curado. dentro de un rato un te.
desde luego hoy me he lucido...
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- Ayudanta/e de cocina
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- Jefa de cocina
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Florete, las gull?n aptas son dos:
Gull?n diet fibre nature (creo que se llama así). Están buenísimas, saben c**o las chiquil?n, pero a mi me dan unos gases.........
Gull?n integral sin sal y sin azúcar. Llevan semillas de lino, están buenas, aunque un poco sosisas.
No recuerdo el nombre perfectamente, pero creo que en el post de productos monty están. Si no es así mirar? a ver si me queda algún paquete y hago unas fotos.

Gull?n diet fibre nature (creo que se llama así). Están buenísimas, saben c**o las chiquil?n, pero a mi me dan unos gases.........

Gull?n integral sin sal y sin azúcar. Llevan semillas de lino, están buenas, aunque un poco sosisas.
No recuerdo el nombre perfectamente, pero creo que en el post de productos monty están. Si no es así mirar? a ver si me queda algún paquete y hago unas fotos.

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- Pinche de cocina
- Mensajes:63
- Registrado:22 Nov 2007 01:00
Buenos días os pongo mi menú
DE: Zumo, Descaf con leche desnatada, sandwich de bimbo apto, con tranchete linessa apto (bajo en grasa),y trocito pechuga kepavo.
MM1:Zumo naranja
MM2:Manzana
Co:Casi un manojo entero de espárragos trigueros rehogaditos con cebolla y trozitos de jamón (poquitos). Tortilla francesa (huevo+clara) de queso kaiku 5% MG, y kepavo. Tomatito y cuajada
MT:Fresas
CE:Ensalda de espinacas con anchoas. Sardinillas . Infu
He descubierto que peso no pierdo, pero sí volumen, ya que los pantalones ya no me apretan tanto tanto
Esque junto con la dieta empec? a hacer Nataci?n, y estoy llendo de L-J 40-45 minutejos nadando. Asique algo se tiene que notar no???. A ver si tambiénempiezo a perder algo de peso. Aunque tengo una boda este finde no al siguiente y me van a seguir llendo apretaitos los pantalaones
Pregunta ?D?nde puedo encontrar los Vermicelli? ?c**o tienen que ser para que sean aptos?
Salu2 y buen d
DE: Zumo, Descaf con leche desnatada, sandwich de bimbo apto, con tranchete linessa apto (bajo en grasa),y trocito pechuga kepavo.
MM1:Zumo naranja
MM2:Manzana
Co:Casi un manojo entero de espárragos trigueros rehogaditos con cebolla y trozitos de jamón (poquitos). Tortilla francesa (huevo+clara) de queso kaiku 5% MG, y kepavo. Tomatito y cuajada
MT:Fresas
CE:Ensalda de espinacas con anchoas. Sardinillas . Infu
He descubierto que peso no pierdo, pero sí volumen, ya que los pantalones ya no me apretan tanto tanto


Pregunta ?D?nde puedo encontrar los Vermicelli? ?c**o tienen que ser para que sean aptos?
Salu2 y buen d
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- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:24 Ene 2008 01:00
BUENOS DIAS MENU DEL MIERCOLES
d. leche kaiky +allbran
te
sobre la 13:40 c**o no podia mas un poquito de serrano iberico (del de el jefe) hast q se acabe, por faena no pude almorzar
C. con un fabricante en la cafeteria, pero ensalada sin maiz ni zanahoria de bote, 2 calamares plancha, aguita, flan de queso(peque pero poco) descafeinado.
MT. yogur
gym
C. 2 lenguados con endivias con roquefort.
se q me pase un poquito pero menos q un fin de semana
d. leche kaiky +allbran
te
sobre la 13:40 c**o no podia mas un poquito de serrano iberico (del de el jefe) hast q se acabe, por faena no pude almorzar
C. con un fabricante en la cafeteria, pero ensalada sin maiz ni zanahoria de bote, 2 calamares plancha, aguita, flan de queso(peque pero poco) descafeinado.
MT. yogur
gym
C. 2 lenguados con endivias con roquefort.
se q me pase un poquito pero menos q un fin de semana
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- Cocinera/o
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- Registrado:10 Oct 2007 01:00
hola hola
voy loca por la vida.... y ayer me toc? pecar
(comida de negocios y toooooooda la tarde de reunión)...
y lo peor eske esta noche me tocar? pecar otra vez..... buf buf
D: integral con tomate + desnaf?
MM: wasa con tomate y salm?n (12:00)
Co: arroz con pescado y de picar: almejas, tellinas, calamares, y ensalda (yo sin maiz)..... a lo que no me pude resistir es a un cachito de pan con allioli
....... SIN POSTRE!! o sea que... tampoco está tan mal...
MT: helado sin azúcar
MT2: cocacola ligth
Ce: por fin en casa........ leche con kellogs (22.30)
voy loca por la vida.... y ayer me toc? pecar

y lo peor eske esta noche me tocar? pecar otra vez..... buf buf
D: integral con tomate + desnaf?
MM: wasa con tomate y salm?n (12:00)
Co: arroz con pescado y de picar: almejas, tellinas, calamares, y ensalda (yo sin maiz)..... a lo que no me pude resistir es a un cachito de pan con allioli

MT: helado sin azúcar
MT2: cocacola ligth
Ce: por fin en casa........ leche con kellogs (22.30)
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- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:28 Oct 2007 01:00
Menu Jueves
D: tostadas con aceite y sal, desnafe
C: ensalada de lentejas y costillas de cerdo adobadas.
MT: manzana
C: ensalada de pepinos, salmon a la plancha con lentejas
Maguiduna los vermicellis depende de donde vivas pero en el CI suele haber, eso si fijate bien que los ingredientes solo sean soja, agua y sal me parece que son esos, pero que no te ponga nada de trigo.
es que me paso a mi.
D: tostadas con aceite y sal, desnafe
C: ensalada de lentejas y costillas de cerdo adobadas.
MT: manzana
C: ensalada de pepinos, salmon a la plancha con lentejas
Maguiduna los vermicellis depende de donde vivas pero en el CI suele haber, eso si fijate bien que los ingredientes solo sean soja, agua y sal me parece que son esos, pero que no te ponga nada de trigo.


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- Cocinera/o
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