quien tiene la receta de ?sto:

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piluamb
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quien tiene la receta de ?sto

Mensaje por piluamb » 09 Jun 2005 14:52

copié la foto pero quien tiene la receta,,,
rollo de aguacate o algo así
Imagen

matajary
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Mensaje por matajary » 09 Jun 2005 15:10

TRONCO DE AGUACATE

Para la masa:
? 4 huevos.
? 120 gr. de azúcar.
? 120 gr. de harina.
Para el relleno:
? 1 aguacate.
? 200 gr. de palitos de cangrejo, gambas cocidas o langostinos cocidos.
? 2 yemas y 1 huevo
? zumo de naranja.
? Para hacer salsa rosa: brandy, ketchup, sal, tabasco y aceite

Poner la mariposa en las cuchillas, eche el azucar y los huevos y programe 6 min. a 40º en vel. 3. A continuación, vuelva a programar 6 min. en vel. 3 sin temperatura. Eche la harina y programe 4 seg. en vel. 2
Forre la bandeja del horno con papel vegetal. Vierta la mezcla en la misma y extiendala bien. Precalentar el horno a 180º y hornear 9 o 10min. Vuelque sobre una l?mina de papel albal, enr?llelo y reservelo.
Prepare la salsa rosa. Desenrolle el bizcocho, p?ntelo con un poco de salsa. Cubra con palitos de cangrejo troceados( o con las gambas).Haga láminas finitas con el aguacate y p?ngalas sobre los palitos. Cubra toda la base sin llegar a los extremos.
Vuelva a enrrollar apretúndolo y díjelo en el frigor?ficobien envuelto en papel Albal. Antes de servirlo, cubra con la salsa rosa restante y adornelo al gusto.

Receta curso de navidad Vorwerk

Creo que es ésta.

Besitos

Mata

Pilarin30
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Re: quien tiene la receta de ?sto

Mensaje por Pilarin30 » 10 Jun 2005 11:09

piluamb escribió:copié la foto pero quien tiene la receta,,,
rollo de aguacate o algo así
Imagen
y la foto de quien es?????
Porque es una m,aravilla!!!

FIONA
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Mensaje por FIONA » 11 Jun 2005 01:27

pues yo la copio tiene una pinta deliciosaaaa :beso: gracias

Meritxell
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Mensaje por Meritxell » 11 Jun 2005 11:39

:plas: :plas: Delicioso :plas: :plas:

EncarnaGarc
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Mensaje por EncarnaGarc » 11 Jun 2005 22:19

¿Que pinta tiene! :plas: :plas:

Pilarin30
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Mensaje por Pilarin30 » 12 Jun 2005 11:48

La foto es de Guru........la verdad es quew le quedo de lujo verdad? :D :D :D

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